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小说:军的佛系娇妻 作者:研研夏日

赵氏和褚老大也终于放心了。

「那你想好咱们要卖啥了吗?之前卖的东西还继续卖吗?」赵氏问道,「豆沙饼还能卖吗?」

这个可是她最喜欢的一种吃食。

罗蒹葭还没回答,褚老大就在一旁道:「应该不行了吧,这边人不咋吃甜食。」

「也是。」赵氏想了想也同意了这种观点。

罗蒹葭看了赵氏一眼,道:「虽然暂时不能卖,但娘若是想吃的话,儿媳可以给您做啊。」

听到这话,赵氏笑着道:「好。」

接下来赵氏和褚老大又说起来别的。

「我觉得凉皮还挺新颖的,这边也没得卖,倒是符合这边的口味,茶叶蛋也还行。」褚老大道。

罗蒹葭点头,道:「的确,这两个都还行,不过现在太冷了,凉皮估计也不好卖,可以等到夏天卖。」

「那咱现在要卖啥?」赵氏问道,「之前的吃食是不是都不能卖了?」

说来说去,思来想去,似乎之前卖过的东西在这边未必好卖。

「也不是都不能卖。」罗蒹葭道,「只是,不符合这边口味的几样不能卖了。除了这几样,其他的也不能主打。」

「为啥啊?」赵氏问,「既然味道合适,咋就不能卖了。」

罗蒹葭解释:「娘,您想想啊,咱们之前都是在村里和镇上卖的,受众有限,卖的都是一些低成本的东西。现在咱们可是到了城里。虽然这边的府城跟咱们那边县城差不多,但也比咱们之前在镇上要繁华许多。」

听到她这样说,褚老大道:「我记得你问过旁人,好像这边好像租个铺子一个月也得几百文甚至上千文是吧?要是这么说起来,还真不太合适。」

听到褚老大这么说,赵氏也想起来了,他们之前卖得东西确实便宜了些。

「这可咋办啊?」

之前赵氏还挺开心的,这会儿情绪有些低落了。

「虽然这些东西不可以卖,但咱们可以卖一些别的。」罗蒹葭道。

而且,甜食这种东西到哪里都有受众,只不过他们刚开铺子,不敢冒险罢了。

等生意步入正轨,他们还可以卖甜食。

只是这大概要很久之后的事情了,她也不好空口许诺赵氏。

她怕以后做不了甜食,让赵氏空欢喜一场。

「冷哥儿媳妇儿,你心里是不是已经有想法了?」褚老大问。

罗蒹葭点了点头,经过这两日的调查,她的确已经有想法了。

见她点头了,赵氏脸上又重新露出来笑容,道:「那就好那就好,只要你有想法了就好。」

褚老大脸上的严肃也不见了,取而代之的是轻鬆。

儿媳做什么吃食都会成功的,他们完全不用担心以后的销量问题。

「是啥吃食,你平日里做过吗?」赵氏好奇地问了一句。

罗蒹葭摇了摇头,道:「没有。」

「难道是辣的?」褚老大问。

罗蒹葭点头:「对,儿媳打算做麻辣串。」

这边天这么冷,吃些辣的,热乎的才好!

她脑海中有三个选择,火锅、麻辣烫以及麻辣串。

根据后世的反馈,这些小吃卖得都极好,但最终她还是先选择了麻辣串。

这主要是因为麻辣串最简单,也最便宜,卖出去一串就能收到一串的钱。

就算不开铺子,像从前一般推个车,上面放上炉子和锅都能卖。

而麻辣烫的话,食客们得挑选食材,还得称和煮,不如串串方便,一份的价格也贵一些。

至于火锅,成本就更高了一些,也更贵。

她手头虽然有了不少钱,但若是买下来一个铺子还是得花不少。

她决定先从小店开起来,等串串赚了钱,再卖麻辣烫,卖火锅。

一听这名字,赵氏和褚老大就知道为啥儿媳没做了,因为他俩都不吃辣,更不吃麻。

「咋做啊?」赵氏问,「做了之后咋卖啊?」

罗蒹葭简单说了一下该怎么做:「把菜或者肉弄成一点点,拿着竹籤子串起来,放到锅里煮一煮,或者放到油锅里炸一下,再配上蘸料,就好了。」

「这样能吃饱吗?」赵氏问道。

罗蒹葭道:「儿媳也想过这个问题,咱们可以在店里配一些烤饼,把串串跟烤饼放到一起,就可以了。」

这就是她选择麻辣串的另一个原因了,卖这个的同时,还能搭配着卖其他的吃食。

褚老大听明白了儿媳的意思,赞道:「这主意好,这两日倒是没见着外头有卖这种吃食的。」

赵氏也道:「蒹葭想的定然差不了。而且,咱们还能继续卖烤饼,多好啊。」

「爹娘,既然咱们决定去铺子里卖,那么这几日就得先去找个合适的店面,找到之后,还得装修一下,弄一弄门面。这得废不少时日。不如趁着这个时间,咱们先去做一下竹籤子和烤炉。我想着,过几日王大人来咱们家时,咱们先请他吃一回。」罗蒹葭道。

「好,正好现在没事儿,我这就去弄烤炉。」说着,褚老大就站了起来。

「爹,不着急的,相公还得有四五日才休沐,今日咱们在外头逛了一整日了,不如先好好休息一下。」罗蒹葭道。

既然已经决定要做什么吃食了,褚老大和赵氏也就放宽心了。

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