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跟在后面的蒋月懵了,「五斤!你要那么多做什么?!」

社员们买的其实也差不多是五到八斤,但是人家是土生土长的当地居民,一大家子有六七口人呢!

司宁宁就她一个,而且这马上过年又要回家,买那么多……

仿佛看出蒋月的顾虑,司宁宁抿唇淡淡一笑:「买回去用盐腌着风干慢慢吃,而且你们不还都在知青点么?放心吧,丢不了。」

蒋月便不好再说什么。

那边霍朗已经割好了肉,不多不少正好五斤,是按照司宁宁之前说的挑瘦肉的部分割,还不忘在那块肉上开个洞,捻起两根稻草搓了搓,穿过去系好了才交给司宁宁。

什么人吶这是?

给自己对象割肉也不知道挑点儿肥的割!

司宁宁接过肉往回走,蒋月不知情,看那肉都是瘦肉,跟着司宁宁身侧转身时,不忘瞪了霍朗一眼。

「……」霍朗一阵无言,随便用破布头擦了一把手上滑不溜的猪油,环视周围问:「还有谁要?」

莫北走了过去,「我要五斤。」

宋书瀚跟着走上前去,推了把眼镜和煦笑道:「霍朗同志,我要半斤就成。」

「行。」

司宁宁原本是打算把肉腌起来的,结果肉拿到肉她又改变了注意。

腊肉还是要掺点肥的才好吃,眼下她手里的,基本就是十成十的瘦肉,做腊肉不合适,所手撕肉或者猪肉铺应该会更合适一些。

而且不管是手撕肉还是猪肉铺,只要做出来了,密封装好就能放很长一段时间。

想到就干,司宁宁利落转身去厨房拿盆和菜刀,直接就在门口井边将猪肉洗干净,将仅有的一小块肉皮割下来,余下部分全部切成若干长条。

这期间,莫北拎着猪肉一直站在一旁,司宁宁忙里偷閒看了他好几眼,试探着把东西挪开让出一块地方,也没看见他有什么动作。

司宁宁默了默,抬手用胳膊蹭去溅到额角的水珠,「……你有话说?」

莫北缓缓点了下头,垂下眼睑看了下手里的猪肉,又看向是司宁宁,「我也腌肉。」

司宁宁心说:你要腌肉,那你腌啊!用盐就行了,她也没拿盐啊!

浅浅呼出一口气,司宁宁盯着莫北看了半晌,以她对莫北的了解,她又试探着问:「你不会,所以需要帮忙,是吗?」

莫北轻轻点头。

司宁宁又呼出一口气,要不是手上有猪肉味儿,她真的很想砸一砸额头。

她有时候真的很不明白莫北,为什么有话不能直接说,非要她推测、意会,奇怪不说,而且真的很累。

司宁宁收回目光,把木盆洗干净推到莫北脚边,「你放着吧,一会儿我来安排。」

说完,在莫北躬身放下猪肉的空檔,司宁宁又想起一件事,登时喊住莫北道:「对了莫北,嗯……那个车票的事谢谢你,我自己已经想办法买了,这两天买票你买自己的就行,不用管我了。」

莫北剑眉一闪而过的轻蹙,明白这是司宁宁的推辞,也清楚司宁宁口中所谓的「朋友」说的是谁。

心里沉甸甸的压抑不住失望,但莫北什么都没说,只抿了下菱唇应了声「好」,后知后觉的又补了句「谢谢」。

这声「谢谢」指的是司宁宁帮他腌製猪肉。

司宁宁知道,淡笑晃了下脑袋,「不用。」

莫北走后,司宁宁伸长脖子喊站在门口开场的蒋月,「蒋月,你干嘛呢?过来帮帮我呗?」

「干嘛?」蒋月没犹豫走了过来,「要我帮你洗肉啊?」

第309章 是那样的人吗

「嗯。」司宁宁乐呵呵点头。

「这天碰水冷死了,你还真是会想着我。」

蒋月嘴里絮絮叨叨,手上动作却不慢下,利落挽起衣袖往盆里倒水,冲洗属于莫北的那块肉。

司宁宁「嘿嘿嘿」的笑,「那是,你是热心肠的三好同志嘛,除了你别人也不会帮我了不是?」

「胡说,你随便喊一个,他们都乐意得很,好吗?」

「那我为啥喊你?那还不是看咱俩关係好?」

「我谢谢你。」蒋月翻了一记白眼,脸上却咧出笑容。

肉不算多,两人一边唠嗑一边忙活,很快就收拾出来了。

把肉端进屋里,司宁宁单独拿东西装自己的那份肉,加入各种调味料腌製,做手撕肉的前置工作,而另一边,蒋月则是抹盐腌製莫北那份肉。

腌肉说白了其实就是腌腊肉,司宁宁几下忙完自己的,就着手忙帮着蒋月一起,按照先前看霍朗腌肉的工序把肉腌上又穿上绳子,之后连盆一起交给莫北,嘱咐莫北明天自己找地方晾起来。

莫北的腌肉还回去了,蒋月又对司宁宁涂抹了各种香料、调味料的猪肉条起了好奇心,「你这个是准备做什么?不是腌腊肉吗?」

「不是。」司宁宁摇摇头,狡黠笑了声,「到时候做出来你就知道了。」

「有卖官司……」蒋月不高兴呼了口气,却又忍不住追问道:「那这个要多久才能做好?」

「应该明后天吧?」司宁宁不确定道,说着话,把手里切好的姜片丢进小盆里,用筷子把肉和姜片拌了拌,就拿木扇盖着端进了房间。

「先让它腌一腌入味,等晚上了在进行下一步动作。」司宁宁说着,往手上打了一圈香皂,洗干净了手又回来问:「有人吃滷鸡蛋吗?」


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