如果合伙开店,说起安排人手,何雯第一反应就是春雨,春雨识字,会记帐,春雨如果去那边,那么春雨的丈夫可以带走部分需要现用现加的配方,在那里製做加入,其他完全可以定期从京城配送。
何雯将这个店的地点、需要他们夫妻俩做的事讲给春雨听。「大概情况我也说给你了,如果你去,住处费用我掏,每月给你夫妻二人共十两银子月钱,年底盘帐,如果赚得多,也会给你分红。你可以考虑一下,我认为这是个不错的机会。」
「老夫人,我可以回去想一想吗?」春雨听后,并没有立即给何雯答覆,而是说需要时间考虑。@
「当然,这也是件大事,你的确应该好好想想,顺便跟家人商量一番,但也不要太久,如果你同意,我就跟侯夫人商量,让你去炙百味跟着管事学习。」何雯认为听到这样的消息立即同意或者拒绝,不见得就是对的,相反像春雨这般,想要仔细思量一番,才是可取的。
「你去看看侯夫人忙不忙,不忙就将她请来,说我有事跟她商量。」何雯跟春雨之间的事情说完,剩下的就是跟戴氏商讨了。
第42章 处置
烧烤料配方虽然是何雯的, 但是何雯手里没人手,也不打算安排人手进行配方製作、保护、配送,这些都是戴氏可以做的, 今天这事,倒是给她一个提示, 她可以跟戴氏合作, 招揽别人开店,她俩卖配方, 占股份, 再在店内安排像春雨夫妻这样的人员,赚得的利润俩人再分。
没两天,春雨就给何雯回復, 最终决定出去闯一闯,何雯跟戴氏打过招呼,将春雨安排到炙百味, 从大堂到后厨,从采买到管帐, 让她学个遍。
珩儿的婚礼如期举行, 婚礼过后,江氏也准备辞行。临走前, 她做东,请何雯及三位嫂嫂吃饭。
宴席照旧摆在侯府花园内。
「回来这么久,一直还没有请母亲和几位嫂嫂聚一聚,今日才终于有机会, 还请母亲和几位嫂嫂见谅。」
要离开, 江氏还是希望在何雯及几个嫂嫂心中留下一个好印象的。这次回来,她总是觉得大家好像关係远了许多, 话也说不到一处去,自从那日谈论珩儿陪嫁丫鬟后,二嫂和三嫂都离她远了些。她那日回去仔细回想,自己并无什么出格过分言语,搞不清楚这几人现在是怎么回事。
「我嫁过来时间短,如今还陪着四郎在外,好不容易回来一次,不过月余,又要离开,想着不能侍奉在母亲左右,心中既不安又不舍。」
「你们少年夫妻,若留你不让你走,倒更是罪过。」何雯又不是那真正的古代婆婆,非要儿媳妇整日在身边伺候。「再说你们年轻,正是建功立业的好时候,不要想太多。」
什么不安不舍的,不安可jsg能有点,不舍就有些夸张,她们之间有什么感情,就不舍了。
「母亲这么说,我这心里舒服多了,我与四郎虽不在母亲身边,但我们心里记挂着母亲,母亲也要时常想起我们,不能整日被大嫂二嫂三嫂围着,就把我忘了记,那样,儿媳可不依!」
「哈哈哈,四弟妹,你放心,有我们在,母亲想不起来你。」朱氏这个脑子,关键时刻又跑丢了,她以为江氏说这些真的是跟何雯撒娇。
「四弟妹正不舍得母亲呢,你还这么打趣,有没有做嫂子的样子。」戴氏出声说道。「四弟妹,你放心,我们啊,会经常在母亲身边提起四弟和你。而且,明年正月,你不是还要回来给你母亲过寿嘛。」戴氏是真心的。
江氏心里一阵无语,你们真的不是提前约好的,真的不是故意的吗?
「我突然想起个事情」何雯倒是被江氏这个忘不忘的言论提醒,想起那日找戴氏商量的事。
「炙百味开张两个多月,生意一直不错,我那日和你们大嫂商量,决定对外卖配比好的烧烤料,如果你们有感兴趣的,可以自己买了,想去哪里开店,去哪里开店。」
那日她找来戴氏,俩人合计能不能以方家这种模式开店赚钱,但后来想了想,不行。
毕竟是官宦人家,跟其他官员或者富豪有太多牵扯,与他们并无太多好处。方家倒也还罢,都是爱读书不怎么会做官的人,在朝中也没什么实权,合作就合作了,但如果彻底放开,用合伙的模式来赚钱,文官武将、乡绅富豪好多都跟永定侯府有关係,那他们家的好日子也快到头了。
但赚钱的买卖不做,又觉得可惜,思来想去,俩人觉得可以卖烧烤料啊。她们将所有配料配比好,装在一处。那几样不能长时间保存的配料,就给对方一张单子,回去自己加进去。这就既能保密,又解决当前科技没办法解决的保鲜问题。
你买回去愿意自用就自用,愿意拿去开店那就开店,跟永定侯府没有半毛钱关係。而且他们卖烧烤料是提价卖,对炙百味的生意并无多大衝击和影响。
希儿也对这件事不反对,毕竟慢慢的她就懂得如何开好一家店,慢慢的也会培养出自己的人手,到时候她也可以买了原料自己开店。
「母亲就不跟我们合伙了吗?」江氏问。
「不了」何雯回道「我的精力有限,做不了那么多。」
「大嫂呢?」江氏又问戴氏。