木有福家的这么开了个口子，其余人家也陆陆续续打招呼撤离，花园中的人反倒是更多了，郑嬷嬷这边咬死了说是粗使丫鬟，这个消息一出去，那些原本想着没希望的人家这会儿反而乌央乌央的赶了来。干活她们不怕，二奶奶院子里赏钱多，那绝对是个肥差。
大管事们都走了，有几个平日里没啥油水的小管事还在犹豫，她们的女儿有不吭声的，也有噘着嘴不愿意的。郑嬷嬷瞧着也没着急选人。
最后剩下来五家的管事，其中有三家都是没什么油水的差事，还有两家原本同小王庄头关系不错，小王庄头一家子被撵出侯府他们失势，最近没少受到排挤，要不是兢兢业业的自己的活计一点儿纰漏也没出，王总庄头地位稳固又照拂了他们一二，管事的位置早被人顶了。
郑嬷嬷看着五个女孩儿，指着其中一个：「粗使丫鬟府里规定必须满十二岁才行，她才十岁吧。」
管事娘子一顿，苦笑：「我给忘了，那看来我家丫头不合适。」她家以前同小王庄头关系不错，女儿怎么可能做粗使丫鬟。
郑嬷嬷又看向另外四家：「你们考虑好了？最好也和孩子商量商量，问问她们到底愿意不愿意，别到时候过去了又赌气囊腮的。她们平时都会干活吗？」
其中一名妇人满脸赔笑：「嫂子放心，咱家的孩子能进二奶奶的院子，愿意着呢。平日里也干活儿，家里很多东西都是她经管，井井有条的。」
又一名妇人道：「干活的干活的，打小她就自己收拾自己。」
另外两人也是一通保证。郑嬷嬷实在抹不开面子只能答应，不过又强调了一遍：「二奶奶那边现在缺人，肯定要干活儿的，活儿还不能少，一定要勤快。」
四家人又是一通保证。郑嬷嬷无奈只能带着四个小丫头去了孟蝶的院子。
孟蝶这边露微领着原本的四个粗使丫鬟进了屋：「二奶奶画了一天的样子，这会儿可算得了空，也给她们几个赐个名儿吧。」
孟蝶看着四个跟了自己几年的丫头，脸上露出笑意：「梅儿她们花有了，你们就叫柳儿，柞儿，枫儿，桦儿。」
四个丫鬟眉开眼笑齐声道：「谢二奶奶。」
恰好在这时，郑嬷嬷来送人，露微接了，扫了一眼新来的四个丫鬟心里就有了谱。
郑嬷嬷同孟蝶说了两句话离开回去復命，露微挑帘进来直接说：「看来郑嬷嬷这次是没抹开面子。这次新来的几个丫头，那手，各个白白净净的，不说在家里都是十指不沾阳春水，估计拿个针撵个线也到头了。」
孟蝶：「她在府里这么多年了，三亲两厚的必然有，还有那些管事她也不可能完全不给面子。无所谓，只要能干活儿就行。」
露微没那么乐观：「就怕干不了活儿，也怕她们仗着爹娘的势欺负柳儿她们几个，我准备给她们分开。」
孟蝶颔首。
露微转身出去召集了整个院子里的所有丫鬟：「咱们这里人员有些变动，还有新来的，各处的活儿我重新分一遍。樱儿，你以前就会针线，这几年同雪青也学了不少，以后你就管着二奶奶的衣裳鞋袜，一些不太重要的衣裳你就给二奶奶做，那些精细的雪青会抽时间做的。穿搭你做不好，暂时由玫红来做，你跟着学学。二奶奶不太喜欢奢华张扬，倒也好学。」
樱儿立刻应下。
露微又道：「桃儿，你平日里喜欢吃也喜欢同你杏黄姐姐学，你也知道二奶奶的口味，每日里带人去厨房那边拿一日三餐以及各种点心，茶水你来泡。」
「诶。」
露微看向柳儿几个：「柳儿和柞儿，暖房的西瓜苗你们来负责，平日里梅儿她们都会照顾，如今她们刚离开，为免出现纰漏，你们俩就住在旁边的耳房里，别的事儿先别做，专心照顾西瓜苗。」
柳儿和柞儿齐齐应声。
露微：「枫儿和桦儿，你们这段时间也住在耳房那边，专心照顾着那屋子里的菌丝，那里的历来都是要做种菌的。」
「诶。」
露微看向几个新来的：「你们几个新来的自己分作两班，每日早晚必要两桶水，这是浇瓜和浇蘑菇用的。除此之外其余的活儿同其他院子一样，就是扫扫院子什么的，一旦下雪，一定要第一时间把路清理出来，别影响了二奶奶的出行就可以。」
「是。」
露微看着一个女孩儿撇嘴，暗中摇摇头，想来这里混日子，那绝对不行，她们二奶奶的院子不养閒人。
腊月初九，糕点铺子正式开始营业，店铺里除了还有一块儿卖香皂的地方，其余的地方都重新装修过，摆放的全是各种造型漂亮的甜点和蛋糕。
得益于十三家商户的动作迅速，早在一个月前京城里就一口气开了十三家麵包铺子，这十三家铺子分散在京城各处，同一天开业同样的价格，开业那天，据说整个京城都笼罩在了麵包香中。
有了麵包的大获成功，孟蝶的铺子一推出甜品，立刻引起了所有人的注意，只是一看那价格，大多数人都偃旗息鼓了。麵包属于稍微有点閒钱的普通人家就买得起，富户和当官的随便吃，孟蝶铺子里的奶油蛋糕属于非权贵豪绅别沾边。
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