没了绊脚的，贝娘撸起袖子进厨房帮忙。
海珠正在切鱼头，她打算生腌两钵，再煎十一块，最后炖一罐鱼头汤，见贝娘进来，就让她烧火煎鱼头。
一指厚的鲜嫩鱼肉切的大小均等，切满两钵，海珠开始调料汁，果醋和酱油搅匀再撒几粒盐淋在鱼肉上，再捣一把薄荷叶，轻捣几下捣出压痕，和葱丝一起码在鱼肉上，海珠用筷子拌了下，用油纸裹住端出去放檐下。
「潮平，看着猫，小心它们来偷吃。」海珠交代。
「大姐，炭火烧好了。」风平说。
「平底锅洗干净架上去，我马上就来。」海珠快步进厨房，油煎的鱼肉有两指厚，胡椒粉和海盐拌匀，均匀地撒在鱼肉两面，她端着盆子拿着油罐出去。
「鱼还没卖完？」她往门外看。
「卖完了，我姐夫回去换衣裳去了。」冬珠蹲过来，问：「我还做什么？」
「瓷盘洗十一个，擦干水给我拿过来。」
锅底少倒些许油晃开，油烧热，海珠挟着比巴掌还大的鱼肉块放进锅底油煎，一锅只能放四个，最后一个放下去，头一个放下去的就该翻面了。
胡椒粉在油炙下冒出浓厚的香气，鲜嫩的鱼肉变了色，风平探着头瞅着，咽下口水说：「好香啊。」
「姐，盘子拿来了。」冬珠递来四个瓷盘，闻一口香味，又跑去继续洗盘子擦盘子。
「香橼买回来了，说是前天才运来的，新鲜的很。」齐老三抱着星珠提一兜香橼进门。
「怎么买这么多？」海珠抬头看一眼。
「说不定明天虎鲸又送鱼来了。」齐老三哈哈笑。
「我闻到香味了。」韩霁换一身衣裳带着长命过来了，他肩膀上还蹲了只哑巴鸟。
「人到齐了就摆饭桌吧。」海珠挟起煎的鱼肉，往厨房里看一眼，见她三婶已经在煮米粉了，她交代说：「粉捞起来了记得过凉水啊。」
鱼肉煎好装盘，海珠切香橼捏汁滴在生腌鱼肉上，为了美观，她又拿了十个瓷盘来摆盘，最后掐薄荷叶装点。
菜都端上桌，海珠指着一盘鱼肉说：「这个没撒胡椒粉，是给星珠吃的。」
星珠口壮，给什么吃什么，盘子挪过去，她熟练地用手抓起鱼块啃，嘴里吃着，眼睛还盯着她娘面前的生腌鱼肉。
「好吃，又嫩又有嚼劲。」齐老三含糊出声。
其他人吃得腮帮子鼓，韩霁瞅着生鱼肉发呆，他挟起一块试着咬一口，的确很嫩，有香橼的清香和薄荷的甘凉，果酸开胃，随着咀嚼，唇舌之间口齿生津。他将一整块鱼肉餵进嘴里，厚实的鱼肉充斥在嘴巴里，鱼肉有嚼劲，越嚼汁水越多，最绝的是嚼到咽进去的那一瞬，鱼肉不散不柴，还是嫩生生的。
饭桌上只有咀嚼声和筷子触在瓷盘上的声音，海珠一口接一口吃完生腌鱼肉，又挟起温热的煎鱼吃，胡椒的味道丝丝缕缕钻进了鱼肉的缝隙，微咸的口感，刺激的气味，再沾点生腌汁，一块儿鱼肉吃完了嘴里还不自觉泛口水。
鹦鹉站在房顶上咂巴嘴，看着人吃它也馋。
「明天让虎鲸再送条金枪鱼来。」韩霁还没吃过瘾，他端起碗舀两勺鱼汤，挑一筷子米粉吃进嘴，意犹未尽地说：「还是鱼肉滋味好。」
「我还想着你吃不惯，这罐鱼头汤专门为你炖的，多吃点，李掌柜想买我都没卖。」海珠说。
嘴里的鱼汤更鲜了。
第226章 鸟不喜欢他了
午后睡醒, 海珠坐在檐下望天，她身侧站着侯夫人的丫鬟，正在给她敷脸和脖子, 为了成亲那日上妆好看, 皮肤要养一养。
猫不在家，鹦鹉悠閒地站在饭桌上，它时不时咂口水，用湿润的鸟喙清理羽毛。
「鸟, 陪我说说话。」
鹦鹉不搭理她。
「你不说话怎么知道你嗓子好没好？」海珠试图糊弄它。
鹦鹉「啾」了一声, 嗓音干哑, 一点也不清脆，它心烦地蹲了下去，鸟头埋在翅膀根下不吭声了。
「也不难听嘛, 以后别再大喊大叫了。」海珠想笑, 它还挺在乎声音好不好听。
「鸟不喜欢韩霁了。」鹦鹉哑着声音说话，听着像是中气不足，它愤怒地抱怨：「鸟讨厌他。」
丫鬟看过去一眼, 笑嘻嘻地说：「你讨厌少将军做什么？你吃的松子榛果都是他托人从千里迢迢的京都买来的。」
鸟哑然, 它从翅膀根下抽出鸟头，想说不吃了, 但张不开嘴出不了声, 松子真的好香，它喜欢。
「为什么讨厌他？你声音哑了跟他有关？」海珠咂摸出点意思。
「是他让喊的。」鸟又来气了，「他不喊, 让鸟喊。」
海珠轻笑, 韩霁还误导她是鸟自发大喊大叫，她朝鸟勾手, 用指腹给它挠痒痒，说：「今晚我替你揍他，给你出气。」
鸟没听清，毛根痒痒，酥酥麻麻的，它眯了眼，爪子不自觉地抖抖弹弹。
又过了半盏茶的功夫，丫鬟打水来给海珠洗去脸上的药泥和脖子上的珍珠粉，海珠站起来扭了扭脖子，随后进屋躺在新打的矮榻上，丫鬟端着瓶瓶罐罐来给她抹脸，抹了脸再脱下衣裳给她揉捏肩膀脊背。
鹦鹉站在衣箱上看一会儿，趁海珠不注意，它飞进砗磲壳里，鸟头枕着枕头，舒舒服服趴下睡了。
日头一点点西斜，当墙上的光晕被阴影覆盖，海珠一身轻鬆的开门出去，听到大门外有说话声，她抽开门栓开门，是齐阿奶陪齐二叔遛弯回来了。
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