第87页

一口下去, 先是有些脆甜的皮, 然后是糯糯的香甜无比的果肉。

「太好吃了!」

乌桃以前买到过不怎么甜的榴槤,也买到过熟过头, 吃起来烂烂的榴槤。

相比之下,她现在吃到的这个简直是天上有地下无的绝世美味!

乌桃飞快吃完第一块榴槤肉,又马上拿起第二块。

一旁原本捂着鼻子的狲绵绵见了, 馋意迅速打败她对这股奇怪味道的抗拒。

榴槤的味道对鼻子灵的她来说,实在有点儿大。

但把果肉拿在手里, 她很喜欢那种软乎乎的感觉。

再嗷呜一口。

狲绵绵:!!!

好吃!

嘴巴里吃到的果肉软糯香甜, 口感比双皮奶更特别。

一时间, 厨房里安静得再无其他声响。

很快,三个大榴槤被她们解决得干干净净。

「饱了。」

乌桃其实还想吃。

榴槤肉很容易腻, 一般吃两块就差不多了。

但这个榴槤肉完美保留了榴槤的口感和味道, 却并不腻歪,吃了这么多都没觉得胸口发闷。

狲绵绵更是决口不提臭字, 只觉得榴槤的味道好香好好闻。

只是榴槤都这么好吃了,要是做成别的岂不是更好吃?

她眼巴巴地望向一旁的乌桃。

店长,想吃更多好吃的!

乌桃抬起手隔空点点她的鼻子。

「小馋猫。」

「不,绵绵不是猫, 是兔狲, 嗷呜。」

狲绵绵张大嘴巴做出凶狠的样子, 傻萌傻萌的。

两人玩闹过一阵后,就到了正式做菜的环节了。

第一道,乌桃想做爆浆芝士榴槤饼。

现在榴槤、麵粉和牛奶都有,只需要做芝士和黄油。

「生芝士做起来还蛮快的,绵绵,我们先做这个吧。」

芝士就是用奶做的,厨房不缺鲜牛奶。

这些加工设备系统都会提供,而且乌桃动手做过一次后,系统就能写出对应程序,后面再做更简单,把需要用的原材料放进去就行。

也幸好是这样,不然她和绵绵也不用做菜了,每天加工原材料都要一整天。

首先把新鲜的牛奶倒进大肚深盆中,搅拌到发泡成奶油后,再进行发酵。

发酵出酸后,再经过加热、挤压、固形等一系列动作后,生芝士就做好啦。*

成形的芝士看上去就很让人流口水。

「接下来做黄油。」

乌桃直接把新鲜牛奶放到机器里。

系统已经写好了刚才做生芝士的程序,乌桃借这个程序偷了个懒,让机器直接把牛奶加工成奶油。

加工完成后,开始疯狂搅拌,直到它分离成黄油牛奶和黄油两个部分。

「统统,这个步骤录一下,黄油牛奶也是好东西,可以拿来做饼吃。」

比如可丽饼,还有很多其他奶味儿的饼也会用到它。

接下来是把多余的水全都滤出去,再捏成比较好切的长方体模样冷冻成型。*

到这里,做爆浆芝士榴槤饼需要的材料就全部准备好了。

在开始下一步前,狲绵绵和乌桃一起倒了好几大桶鲜牛奶到机器里,让它加工出更多的芝士和黄油备用。

「绵绵,你和我一起操作,我们多做一点儿。」

第一是希望吃到的人多一些,那样给出的综合评分会更客观。

第二是平时不能做这种没解锁的菜,现在难得能做,当然要多来一点儿饱饱口福。

只要是做吃的,狲绵绵就开心,积极地站到乌桃对面,方便看清楚她的动作,好一步一步学。

「别紧张,这个做起来很简单。来,我们先把麵粉、黄油和牛奶放到操作台上。」

乌桃放慢速度,把麵粉倒在干净的台子上,然后朝里面加牛奶。

狲绵绵有揉麵团的基础,这一步没出现牛奶倒太多麵粉变成糊糊,或者牛奶倒太少麵粉揉不开的情况。

「很好,接下来加一点黄油。」

加入黄油后,把麵粉与黄油、牛奶抓匀揉团。

这里和揉麵团差不多,狲绵绵做得很顺畅。

榴槤去核只留下肉,捣烂成泥备用,再把放在机器里醒好的麵团拿出来擀成圆圆的薄饼,撒切好的芝士碎,抹上榴槤泥。

因为要做出爆浆的效果,所以乌桃在榴槤肉泥上又加了一层芝士碎,确保馅儿足。

完成后,将圆圆的薄饼合拢封口再用手压扁。

「出、出来了!」

狲绵绵喜欢榴槤,放了很多榴槤肉进去,现在一按,馅儿从两边跑了出来,紧张得手足无措。

「没事,弄掉就好了。」

麵饼的延展性很好,完全不是问题。

处理好露馅儿的饼后,开始进入核心步骤。

起锅,下黄油,煎饼。

做这一步的时候,狲绵绵怎么想都想不出来,甜甜的榴槤肉在被油煎过以后会是什么滋味。

不会和安吉洛的黑暗料理一样吧?

狲绵绵身子被这个猜想吓得一抖,用力摇头把这个想法赶出去,不然舌头上那股双皮奶炸酱麵的怪味又要浮上来了!

对面,乌桃已经把饼煎得两面金黄,出锅切块儿。

在榴槤饼刚被取出来的时候,虽然金黄色的焦脆麵皮很好看,但闻起来味道一点儿都不明显,和榴槤本身的味道完全比不了。


Tips:如果觉得不错,记得收藏网址或推荐给朋友哦~拜託啦 (>.<)

传送门: ||

本站所有小说均来源于会员自主上传,如侵犯你的权益请联系我们,我们会尽快删除。
本站所有小说为转载作品,如有侵权,联系xs8666©proton.me
Copyright © 2026 xs笔趣阁 Baidu | Sm | xml