「蛋蛋!」
小少爷眼睛一亮,吧唧就啃了一个蛋挞,吶吶吶,滑溜溜!奶呼呼!
太好次啦!
小少爷开心地手舞足蹈原地转了个圈圈,众人神情复杂。
元瑶收了钱之后就准备走了,一句多余的话都没说,这令众人鬆了口气,就当是来卖点心的吧,收钱好……那种不要钱的才最可怕,他们还真没法交代了……
就这样,元瑶不仅成功将点心送到了小少爷手里,还得了五钱银子,这可不就是令人哭笑不得嘛。
平安饭馆的众人闻言也傻眼了,片刻后道:「可娘子收了钱,这到底是买卖还是人情……?」
元瑶喝了口水笑道:「已经不错啦,小少爷吃了那点心又喜欢也算是我的福气,就有二,有二就有三,这常来常往的,还怕这关係不能建立起来?至于人情,那县丞府的人情哪里那么好得啊?」
众人恍然大悟。
「娘子真聪明,就算是和县丞府做生意,咱们说出去也好听呢!」
元瑶点头:「可不就是这个理。」
羽娘眼睛都是亮的,看向元瑶更崇拜了,元瑶受不了她这个眼神,站起身来:「到中午了!都打起精神来,一会儿可有的忙!」
众人立马应好!
其实也就是李莺莺和羽娘两人,下午还有两个附近的小妇人说是可以当临时工,羽娘让她们下午閒了再来,要教一教才好上岗。
午时,平安饭馆和昨日一样忙碌了起来,还是十文钱的套餐卖的最火,而昨日订了点心的那小娘子也如约而至,进门就道:「快,我的货可备齐了?我今日帮你推荐了几个小姐妹来!」
元瑶亲自笑着迎出来:「一早就备好了!真是感谢您照顾生意,那还在店里用午膳吗?」
「用的用的!我们点几个菜!我们想坐一个安静的位置。」
元瑶:「那就去二楼吧,虽然不叫什么厢房,但是几位聚一聚还是不错的。」
几个小娘子对视一笑:「成。」
羽娘带着人上去了,没多会儿笑着下来道:「这真是几位有钱的小娘子,点了好些硬菜呢!」
元瑶笑了:「瞧出来了,好生招待吧!」
羽娘忙不迭应是。
又过片刻,又来了两位贵客。
「掌柜娘子,可还有位置?」
元瑶一回头便看见孙茂茂和蒲泉一起来了,惊喜万分,赶紧迎了过去:「来也不提前打招呼,上二楼吧!还有一间厢房!」
蒲泉微笑:「妙妙本想昨日就来恭贺你开业的,但是我昨日有些忙,又想我们夫妻一起来,便等到了今天。」
「哪天都好,快上楼坐!」
孙茂茂转了一圈:「哎呀你这生意真不错,瞧着比前几日怎么又好了些?你又布置了?」
元瑶:「没有,可能就是有人气儿了吧。」
「有道理有道理。」
两人坐下后,蒲泉也没看菜单:「元娘子看着上吧。」
孙茂茂纠正他:「现在该叫元掌柜了!」
蒲泉笑道:「是我的不对,元掌柜。」
可不说吧,现在元瑶也算是正儿八经的掌柜了,元瑶笑道:「怎么叫都好,那我就看着安排了?要酒吗?」
孙茂茂:「不许他喝,你就上几个家常菜。」
「成,那你们稍等。」
元瑶下楼回了厨房,那几位小娘子虽然有钱,但是肯定没有孙家富贵,下馆子还是想吃招牌,都是一些大菜硬菜,可孙茂茂这边,人家山珍海味在府上都腻了,点名了要家常。
元瑶想了想,做了两样新鲜的小吃。
凉皮和酸辣醋粉。
原本这两样是过几日要推出的新品,现在让妙妙尝鲜正好。凉皮便是洗面得到的浆水,上锅蒸熟之后就得到了一张晶莹剔透的麵皮,切好码盘,放胡瓜丝胡萝卜丝和豆芽即可,配菜简单清爽,最后淋上秘制的料水和油辣子,拌匀之后红彤彤的,酸辣解腻。
酸辣醋粉的做法差不多,但是辣椒要略多一些,切碎的红椒和泡椒威力更猛,和泡椒鸡爪一样,吸溜吸溜的,越辣越想吃,越想吃越辣。
烧窑里的月牙烧饼也好了,取出两个中间划开,滷肉锅里捞出一块肥瘦相间的肉细细剁碎夹进烧饼里,可谓馍夹肉又叫肉夹馍,配上凉皮香的嘞。
绿豆汤今日也是全天供应,三样套餐备好之后就准备端上二楼,刚出去,江颂安和孙茂水中午也下值过来了!
「不巧,二位坐下面吧,楼上满了。」元瑶故意笑道。
孙茂水看了眼二楼:「嘿,谁啊,把我的好位置捷足先登,你还做了新花样!」
孙茂茂的声音忽然从楼上穿了下来:「怎么着你有意见,有意见上来打一架!」
孙茂水抬头一看,笑了。
第58章 鸡丝凉麵
孙茂水大步上了二楼, 都是一家人,元瑶自然又备了一份送上去,剩下江颂安就可怜地蹲在厨房里吃饭了。
不过瞧他还挺高兴的!
元瑶无奈:「你去后院吃也是一样的, 还有桌子。」
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