温柔的奶糊躺在筛子中，徐徐向下方流淌着，每一滴渗出来的奶浆，都是最精华的所在。
过筛看起来简单，实则是非常重要的一道工序，能保证蛋糕中没有杂质，细腻柔滑。
接下来，意欢便将过滤出来的细密奶浆，注入到磨具之中，形成一个小小的、淡黄色的湖面。
然后，她拿起磨具，轻轻一震——调皮的气泡，就跑了出来。
她又细心地将表面的气泡挑破，这才放心地将蛋糕放入了烤炉之中。
两人稍微歇息了一会儿，芝士蛋糕的香味儿便渗了出来。
时间一到，意欢急忙将蛋糕取了出来，热腾腾的芝士蛋糕很是烫手，她将蛋糕一放到桌上，立即用手指捏了捏耳垂。
磨具之中的奶浆，经过炙烤后，便腾然而起，鼓成了蛋糕。
这芝士蛋糕的表面，看起来有些焦黄，轻轻挑开一小块皮看看，里面的蛋糕，依旧是温柔的淡黄色，温润又细腻，散发出诱人的芝士香。
这热腾腾的芝士香，仿佛像一把钩子，将人肚子里的馋虫都要引了出来。
阿苗看着芝士蛋糕，不由自主咽了咽口水，问道：「小姐……这芝士蛋糕，能吃了么！？」
第44章 后院 我买的，喜不喜欢？
意欢笑了笑, 道：「芝士蛋糕一般都要吃凉的才好，等放凉了，在冰窖里冻上一轮, 那才美呢！」
说到冰窖，阿苗却道：「咱们的冰窖还是有些小，若是要多冻一些，恐怕是放不下了。」
意欢想了想, 道：「其实不是冰窖小……而是铺子小。」
她望了望阁楼之外，其实铺子的背面，就连着一座院落, 这院落不大，但是十分雅致，一直空置着。
意欢曾经打听过这院子的租金，实在不是她目前能承受得起的。
意欢笑了笑，道：「咱们再坚持坚持，若是甜水巷的生意成了，等有了银子，咱们就将后面那个小院子租下来住, 好不好？」
阿苗点点头, 也十分期待。
临近傍晚，东市华盖如云。
齐王府的马车徐徐行进，缓缓在一间点心铺面前停下。
「世子, 这里可以么？」
柳何潇坐在车里，轻轻抬起车窗，确认道：「可以，走吧。」
程凌伟将马车停在点心铺前面，道：「世子是想买些什么呢？」
柳何潇：「话梅。」
程凌伟也有些摸不着头脑：话梅是什么？
柳何潇稳步走进店里, 店里多是些女眷或者采买的下人，他这一袭绯色华服，顿时惹得人人侧目——
「那是哪家的公子？好生俊逸。」
「不知道……怎么会来买零嘴蜜饯呢？」
「难不成是为心上人买的？」
姑娘们议论纷纷，柳何潇好奇地看了她们一眼，引得众人齐刷刷地红了脸。
小二殷勤地迎了上来，道：「这位公子，请问你想看些什么？」
「可有话梅？」
小二有些愣：「话梅，是什么？」
柳何潇道：「若没有的话……有没有梅子类的蜜饯干果？」
小二想了想，道：「小店里有一种盐渍梅子，吃起来生津止渴，也叫情人梅，不知道可否？」
柳何潇：「情人梅……」
小二眉飞色舞：「不错不错，最适合送姑娘家了，都说吃了情人梅，姑娘见着公子，连说话都要甜上几分呢！」
柳何潇嘴角微勾：「包起来。」
小二喜笑颜开：「好嘞！」
程凌伟站在身后，忍不住也笑出声来。
柳何潇瞪了他一眼，道：「笑什么？」
程凌伟道：「敢问世子，这话梅可是买给意欢姑娘的？」
柳何潇轻咳一声，道：「我病中，她送了山楂糕来，我不过是礼尚往来。」
程凌伟：「礼尚往来？」
柳何潇顿时有些心虚，他又解释道：「而且她借着本世子的名号在做生意，我既然要与她分利，自然也要照拂一二。」
程凌伟腹诽道：分利？意欢姑娘给了两次，世子倒是一分都懒得拿。
柳何潇见他还神色怪异，便道：「你有什么意见吗？」
程凌伟连忙摆手：「没有没有，属下没有任何意见。」
柳何潇满意一笑，道：「对了，还有件事……要交给你做。」
翌日。
「原来，芝士蛋糕是这样的啊……」
阿苗和林意冉，盯着眼前这个圆形的芝士蛋糕，上面看起来有微微的焦黄色，下面是嫩黄的蛋糕层，他们的眼睛，不由得发出了期待的光。
意欢笑道：「那我可要切开了哦？」
说罢，她便用刀缓缓从上面切下。
完整的芝士蛋糕，嫩嫩地被劈开，开了一个口子，整个糕体微微颤抖了一下，令人兴奋不已。
意欢切了一块芝士蛋糕给林意冉，又分了一块给阿苗，道：「尝尝，看看如何？」
两人头如捣蒜，林意冉用勺子挑起一块送入口里——
芝士有微微的咸香，蛋糕没有实体，却无处不在，入口即化。
又绵软，又细腻，温柔地附着在舌尖上，任何食物也无法比拟！
林意冉高兴地直跺脚：「好吃好吃！太好吃了！」
阿苗此刻已经吃完了一块，道：「好柔滑，到了口中，滋味奶乎乎的，真是美妙！」