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只是……

他笑着看向自家夫郎,「你怎么知道我要做新鲜的吃食?」

「我就是知道。」宋宴卿道。

「我明白了,」章北庭点了点头,「这大概就是心有灵犀一点通吧。」

宋宴卿还没在书上读到过这句话,从字面意思上看,大概是说他跟相公心灵相通吧。

发觉不远处还站着个伙计,他有些不好意思,心里又觉得高兴。

两人说了会儿话,有客人来了,章北庭便去了灶房里。

中午最忙的那段时间过后,以往章北庭都会出来跟宋宴卿一起收钱,或者说说话。

今天出来的却是言朝。

言朝抱着安安,坐在宋宴卿旁边,道:「你相公说要用小灶房做样好吃的,给你庆祝生辰。」

小灶房平时只有言朝一人在用,放的也是做点心的工具。

宋宴卿道:「我也不知道他要做什么。」

「你相公做的,肯定不会差。」言朝笑着道。

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第82章 蛋糕

章北庭一个人关在小灶房里, 没人知道他在做什么吃的。

一个多时辰后,有香甜的味道飘了出来,最先闻到的是大灶房忙碌的几人。

「不知道掌柜的又做了什么新鲜点心。」黎关看向荣远。

荣远摇了摇头,表示自己也不知道。

他在有间食肆做事也有好几个月了, 煎炒烹炸,章北庭样样在行, 但是点心的话, 他只见章北庭在秋天时做过几次板栗饼。

如果不是那几锅板栗饼,他还以为章北庭没学过白案。

黎关深吸了一口气,这个味道太香了。

他自己是做厨子的,虽然不是白案,但对云阳城各酒楼饭馆、点心铺子里卖的点心, 比一般人还是多了解不少。

他从未闻到过这么香甜的味道。

就是不知道吃起来如何。

荣远注意到他在走神,提醒道:「申时初了, 你该切牛肉了。」

晚上的菜,大部分章北庭当打算自己做,而备菜的工作, 则交给了荣远跟黎关两人。

黎关要切的牛肉,是用来做小炒肉牛的,不仅要切好,还要提前腌製好。

外间,宋宴卿跟言朝也闻到了香味。

两人交换了一个眼神, 言朝很快下了结论,「我烤不出这种香味的点心。」

他能猜出来,小灶房里正在烤着点心, 也很清楚地知道, 这个香味跟他做的所有点心都不一样。

製造出这个香味的章北庭本人, 此时已经做到了最后一步,正在给蛋糕抹奶油。

奶油跟做蛋糕的蛋清,都是手动打发的。

还好做的蛋糕不大,也还好他这半年来,每天切菜炒菜,一直锻炼着手臂的力量,不然光打发这两样东西都难。

没有裱花的袋子,章北庭就简单将奶油在蛋糕胚上面抹平整,再放上几个用苹果雕的小兔子。

冬日水果有限,能用来装饰的东西也不多。

蛋糕做好了,他便锁了小灶房的门,以防有人不小心进去碰坏了。

热菜的食材荣远跟黎关早已备好,需要提前炖的也都已经下锅,章北庭回到大灶房,三人便撸起袖子忙开了。

不到半个时辰,两桌饭菜便全都上桌。

章北庭宋宴卿跟言朝安安还有钱良才一家坐一桌,伙计和厨子帮工们坐一桌。

天冷吃饭,自然少不了热腾腾的火锅。

这天宋宴卿过生日,桌上摆的便不是牛油火锅,而是炖了一锅暖呼呼的羊肉。

喝的也准备了两种,小孩子喜欢的花果茶,以及章北庭秋天酿的葡萄酒。

一落座,钱良才便举起杯子道:「我们一起碰个杯,祝宴卿生辰快乐。」

他这话一出口,大家纷纷站起身。

宋宴卿有些不好意思,跟着起身,道:「大家快坐下吃饭吧。」

最终一桌人包括小孩在内,一起碰了个杯便坐下开吃。

主要是站起来之后,锅子里往上冒的羊肉香味更加明显,大家也更能看清桌上的菜。

章北庭夹起一块羊肉,放在宋宴卿碗里,道:「尝尝看。」

羊肉煲是红焖的,不仅皮跟肉,就连汤汁都是棕红色的,看着很是诱人。

章北庭将肉放下的时候,羊皮部分还晃了晃,弹性十足。

浓郁的汤汁缓缓地从肉上流下来,落在白瓷碗底,慢慢晕开。

碗是冰冷的,滚烫的羊肉放上面不过片刻,便能入口。

宋宴卿转头对着自家相公笑了下,便夹起羊肉送入嘴里。

舌尖最先感受到的是汤汁的味道,鲜甜中带着一点点辣,肉皮软糯弹牙,瘦肉部分软烂喷香,竟是一点膻味都没有。

这会儿功夫,旁边的钱良才已经两块肉下肚,满足地端起手边的酒杯,抿了口道:「我可以肯定地说,今日的羊肉,是我三十多岁以来,吃过最香的一锅。」

钱良才的意思章北庭知道,只是云阳城附近山势平缓,养羊的人少,品质也不稳定,想要在食肆卖的话,屠夫也没法稳定供货,于是他道:「冬天还有很长,喜欢吃的话,下回看到好的羊肉了,我买回来大家再一起来吃。」

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