念及此,谭婆子心底就百感交集,她们家小姐是真相信她啊,这么珍贵的秘方,说教她就教了,丁点也没防着她。
做这劳什子火锅料,微雨没有亲眼瞧着,也就不知道有多复杂,现下见谭婆子如此有底气,也就彻底放了心。
主仆三人閒来无事,就挪至窗口处,看大街上的光景。
因为贺馨儿一早就表明了态度,她跟鼎福居做生意的事,不希望别人知道,是以贺家恆命人在一楼品尝麻辣火锅,也就没让她出面。
至于,能不能真的保住秘密,两人都心照不宣,若这笑买卖谈成了,清馨幽居的人少不得要采买货物,还要天天炒制酱料,更是需要送货出门。
时间久了,总会被人知道了去。
但贺馨儿的意思就是希望他不对外说起,至于以后,被人发现时再说呗,那个就不好控制了。
此时的鼎福居一楼,古朴的木炭铜火锅里,正咕嘟咕嘟的翻涌着红彤彤的辣油,腾腾热气将麻辣的味道熏染开来,整个大厅里全是辣呼呼的气息。
四个大厨外加金掌柜,全围着红油翻滚的火锅发傻,「东家,这、这个吃了不会把嗓子辣坏了吧?」
贺家恆手握成空拳放至唇边,假咳两声掩饰着他的不自在,沉声道「麻辣椒只有两勺,又加了那么多猪骨汤,能辣到哪里去?」
「可、可现在的汤全变红了,比一锅辣椒水还要浓厚,哪个敢吃呀?」
连店里的大厨都置疑了,金掌柜下意识的看向少东家,就见他象是要豁出去的架式,夹了筷子羊肉放到锅中,轻涮了涮捞了出来,闭着眼就要往嘴里送,他嘴角直抽抽。
不能吃辣的人,何必非要跟自个为难,店里的招牌菜式可是不少,没必要这么折腾的呀。
第1675章 :老金快尝尝
贺家恆也不想啊~
他是准备忽悠着几个大厨品尝的,结果个个都不配合,四妹妹还在楼上等着结果呢,不好磨蹭下去,只能自个身先士卒了。
一口鲜嫩的羊肉入口,味蕾顿时炸裂,他闭着眼睛细细的品,麻辣鲜香、回味无穷,简直妙不可言。
猛得睁眼,他眸光大盛,双眼亮若星子,满脸的惊喜,「老金快尝尝!你们几个也尝尝!」
这反应出乎几人的意料,全都楞了下,待贺家恆再次催促,也就没再磨叽,辣就辣吧,辣坏了嗓子顶多不说话就是了。
然后,更出人意料的是这麻辣火锅的味道,实在是美妙,让人慾罢不能啊!
「嘶~,辣是真辣、香是真香!」
「嗯嗯,过瘾、太过瘾了!吃得我直冒热汗。」
「下雪的大冷天,围着吃顿辣火锅,那滋味肯定爽。」
「这生意可能做的?」
「能、能,指定能。」
众人皆都点头,手中的筷子翻飞着停不下来,贺家恆也没閒着,从羊肉到豆腐再到小油菜,他全试了遍,嗯,都好吃。
嘶嘶——
就是太辣。
不过辣得很过瘾,令人慾罢不能,回味无穷。
就在贺馨儿看够了窗外的风景,坐在矮案前,撑着脑袋东摇西晃的快要睡着时,贺家恆终于回来了。
他面颊潮红,双唇红肿,双睛冒着兴奋的火焰,炙热的死死盯着贺馨儿,把她吓了一大跳。
这位的模样,不知道的还当是、还当是……
咦~
贺馨儿直觉头皮发麻。
「四妹妹,你的麻辣料鼎福居全要了,只管开价。」
就在她胡思乱想之际,对方终于开口了,还非常大气的把手一挥,让她随便开价,且咧着嘴巴直笑得跟傻子是的,好象讨了多大便宜。
嘿嘿,她的东西可没有便宜的。
贺馨儿咕碌着眼珠子,笑容狡黠,象只得逞了的小狐狸,贺家恆顿觉不妙,四妹妹这一脸的算计,简直不要太明显。
「一坛麻辣底料有十斤重,可以做十锅汤底,份量可不算少了,所以一坛酱料的价格是十两银子。」
果然——
贺家恆第一反应竟是他果然没有猜错,待反应过来就傻眼了。
「十两银子是不是太高了?」
这可不是帮忙,给个几十两也没事,做生意长久着呢,自是要谨慎着些,原料进价高了,菜品不好定价啊。
贺馨儿身后规规矩矩站着的谭婆子与微雨,皆都被她喊的十两银子吓到了,偷偷的对了个眼神,确定对方也不知道,莫名的心底一松。
嗯,即是小姐自个的主意,定有她的道理,她们只管听着就是。
贺馨儿眉眼弯弯,心情愉悦,「这麻辣酱料炒制起来十分不容易,而且用了几十种调料,只这成本就是一大笔投入,自是不能卖低了去,亏本的买卖我可不做。」
眉目如画的少女,自信从容,仪态端方,即使在谈生意,也恬静清雅,气质脱俗,丁点不象是在做买卖,倒象是与他谈心,反叫他不好意思斤斤计较。
「天气会越来越冷,正是吃火锅的好季节,而这麻辣火锅的魅力,大哥心中已有了计较。
我相信,有了麻辣火锅这一新的吃食,鼎福居的生意会更上一层楼的。」
贺家恆……
他怎么感觉这些年的生意白做了,四妹妹真是刷新了他的认知,还当是个可爱乖巧的萌妹子,谁知竟是个机灵鬼。