张三一走，呼呼啦啦一群人也跟着他出了衙门。
一群穿着衙役服的人浩浩荡荡来到集市，把来赶集的人和摆摊老闆都吓了一跳，还以为这集市出了啥事呢。
根据白庆的提示，张三一路顺利找到夏鱼的摊子前，大声吆喝道：「老闆，剁椒鱼头和砂锅焖鱼一样来一份！」
「我来一份砂锅焖鱼！」
「我要一份剁椒鱼头......」
夏鱼本来心里还犯着嘀咕，以为发生了什么事，但看到眼下的情景，便知道原来是白庆给她带了生意。
她立刻起锅笑道：「各位官爷请稍等。」
镇上有间酒楼叫泉春楼，往日镇上哪家请客办宴都会来这里，但后来开了一家倍香楼，他家的生意就惨澹了起来。
因为泉春楼离衙门最近，固定的客源只有每天中午去喝酒吃菜的衙役们。
今天中午，泉春楼的刘老闆等了半天，都不见一个衙役来吃中午，急得他站在门口都成瞭望夫石，要知道，这群衙役的花销可是他的固定收入呢。
最后，刘老闆实在等不及了，就跑到衙门附近守着。
见李二晃晃悠悠地从衙门里走出来，急忙拦住他，客气问道：「官爷，今儿中午咋不见咱弟兄们来吃饭啊？」
「嘁，衙里的人都是集市东头吃饭了，白老大说那的饭好吃。」李二不屑地哼了一声，「我就不信能好吃到哪去。」
刘老闆附和着干笑两声，便匆匆往集市赶去，他倒要瞧瞧是什么饭菜能让一衙门的衙役都赶着去吃。
刘老闆赶去时候，夏鱼的摊子前挤了一群人，还有的在后面排队。
「老闆，这鱼头太好吃了，再来两份！」张三辣的直吸溜嘴巴，却还是觉得不过瘾。
「我也来两份，再要一份砂锅鱼肉。」
夏鱼看了看箩筐，对着众人抱歉道：「鱼头就剩三个份了。」
排队等着买剁椒鱼头的人也不敢跟衙役争抢，纷纷嘆气离开。
「姐，鱼肉也不多了，就剩最后十几块了。」夏果一边用毛巾擦汗，一边说道。
跟着张三一起来的其他人立刻抢着道：「给我再来两块。」
「我也要两块。」
......
没一会儿，夏鱼到来的食材全部都卖光了，而这时，她注意到一个三十多岁，身着棕色衣服的大肚子男子笑着朝她走过来。
刚刚她就发现，这个人吃完一份鱼头和砂锅鱼肉后也不离开，就是一直盯着她看，夏鱼主动问道：「大哥，有事吗？」
刘老闆指着她摊子上摆的一罐酱汁道：「妹子，这酱汁卖吗？」
他在一边看了那么久，发现夏鱼做这两样菜都离不开这个酱汁，想必这酱汁就是她做菜最关键的步骤了。
夏鱼一愣，随后反应过来，这人怕不是同行吧，不然哪个人会閒得没事站在一旁一直看你做饭，最后还要买酱汁。
她不客气道：「同行啊？」
刘老闆嘿嘿一笑，一点也不觉得被人戳破难为情：「妹子眼真尖。」
夏鱼拿碗给他盛了一勺酱汁递过去。这酱汁是她用了十几种调料加上不同的製作方法混在一起做成的，就算刘老闆能猜到里面有什么调料，也不知道用量比例和调製的先后顺序。
「敞亮！」刘老闆接过碗，细细抿着酱汁的味道。
刘老闆就是厨子出身，对调料也不陌生，但是这酱汁又鲜又甜，还有点辛辣的口感，各种调料的口味相互不影响，融合的刚刚好，还真是让他有点弄不清到底是怎么做的。
刘老闆眼珠一转，这酱汁他要是放在自家的酒楼用，肯定能把倍香楼的生意抢过来：「妹子，你这酱汁的配方卖吗？」
夏鱼愣了一下，赚大的钱的机会来了！
她笑道：「大哥，怎么个卖法？」
刘老闆伸出五个手指头：「这个数。」
夏鱼心底冷呵，这人是跟她猜哑谜呢，要是她报的少了他就等于白捡了个配方。
夏鱼面不动色：「五十两啊？」
刘老闆吓了一跳，本以为夏鱼没见过世面，顶多问他要五百文钱，没想到这小农妇还敢狮子大开口呢。
「妹子说笑了，哪有你这样开价的啊。最多五百文钱！」
夏鱼摇了摇头，一口拒绝：「大哥，哪有你这样开价的？我今天这些鱼都卖了四百多文钱，五百文钱还不如我自己卖鱼呢。再说，我这可是秘方，其他人做不来的，你这开价一点也不诚心。」
刘老闆拧着眉心，没想到她算帐还挺明白的：「妹子，你是个明白人，那咱就不说虚话了，一口价五两银子！」
夏鱼想起之前那间带院子的店面，她记得阿婆说过，除去转让费用，月租是五两银子每个月，估计镇子上其他店面的租金也差不多这个价钱。如果她不考虑转让的食肆，五两银子正好够租下一间店面。
但是只租一间店面，里面是没有装修的，夏鱼跟刘老闆开始讨价还价，争取能多赚点装修钱：「大哥，做生意都图个吉利，这样吧，八两八，祝你发发发，怎么样？」
刘老闆开始犹豫起来，一方面觉得贵，一方面还想图这个吉利。
最后，两人以六两六的价格成交了酱汁的配方。
夏鱼拿了一两银子的定钱，笑道：「大哥，明天我就把酱汁的配方给你送到泉春楼。」