敲好,长夏没有把肉用树枝插起来,放到火焰上烧烤。
而选择用石板煎烤,直接烧烤味道带着焦香,同样会硬一点。这烤肉是给蛇族兽崽做的,太硬,崽崽太小不好消化。蛇族兽崽吃东西是直接吞咽的,跟黑豹族又不同。
在石灶台旁边鼓捣了一个小火堆,将石板放上去。
石板上,放着小块长夏敲好的牛肉。
长夏用木筷夹着,小心翻面。
儘量不让牛肉烤焦,保证让牛肉煎烤熟透。
闻到烤肉的香味,蛇族兽崽欢快在长夏胳膊上游走着,他牢记着长夏上次被自己吓到的情况,一直没有游到长夏肩膀和脖子的位置。
「崽崽别着急,再烤一下下才行哦!」
等牛肉烤好,长夏把肉夹到碗里等变冷再餵蛇族兽崽吃。旁边石灶台上的热水烧好,长夏把热水舀进干净的木桶装着,继续烧开水。
将水换好,长夏这才坐在灶台旁。
开始把烤好的牛肉撕碎,餵蛇族兽崽吃东西。
这会儿。
石头兽窝外传来一阵脚步声。
「长夏,你看我挖到了什么——」南风欢喜的声音,从兽窝外传了进来。紧跟着,石头兽窝的石门被推开,长夏提着个藤筐进来,藤筐里面装着半筐的黄色根块。
「黄根,我挖到了黄根。」
「我跟你说黄根生吃和煮熟吃都特别好吃。」
「我阿父他们还在挖,我们发现的那块山坡长满了黄根藤,预计能挖几千斤的黄根。」
长夏听着南风兴奋说着,探头过去一看。
这黄根豁然是长夏认识的葛根。
葛根,无论生吃或煮熟吃都可以,同时还能做成葛根粉,用开水冲泡着喝,能清凉解暑,促进食慾。
? ?感谢:冬眠中的熊熊,玲珑,逍遥小主,丫丫,上磨的驴,明梨梨,换个姓名而已,麦兜,sorrow,马祥林353716544等大大投出的月票。谢谢:&莎&和大大打赏支持,晚上加更一章。(抱歉有两位大大的名字打不全啊~~)
????
(本章完)
------------
第200章 为莎打赏加更
「葛根——」长夏道。
南风听长夏喊黄根叫葛根,没觉得奇怪。
部落惯常把根块以颜色区分,之前山药也被叫做黄根,后来长夏叫山药,族人顺理成章改叫山药。
这会儿。
长夏把黄根叫葛根,南风改口贼快,点头道:「这葛根煮熟好吃,每次吃完葛根,我都能多吃几块烤肉。」
葛根能生津止渴,促消化。
但,不易多吃。
「葛根粉冲泡开水,加糖,味道也很不错。」长夏道。
聊起葛根,长夏又想到了蕨根。与葛根不同,蕨根制粉可是能当做主食吃的,蕨根粉无论是煎着吃,或是做成蕨根粑粑跟腊肉一起炒着吃,味道都极为美味。
「长夏——」南风挥着手,在长夏眼前晃了晃。
聊着天,长夏突然走了神,南风也是挺无语的。这要是在野外或是森林,就十分危险。
「嗯!」长夏道:「我突然想到蕨根,葛根和葛根粉都不易多吃。但是蕨根却不同,蕨根粉煎着吃,或做成蕨根粑粑炒着吃味道都很好。」
「蕨根长什么样?」南风激动道。
果然该带长夏来森林多走走,你瞧这刚来巍山,就找到了艾草的新用法,又多了葛根粉和蕨根。
南风盘算着,如果长夏在部落领地走一圈。
河洛部落山洞岂不是能堆满各种物资?!
想着,南风就激动的不行。
「我说不清,等明天看到我指给你看。蕨菜,有些是可以吃的,新鲜的或是采摘以后晒干都能吃。蕨根就是蕨菜的根茎,跟茅草根有些相似……」
长夏说着,回味着新鲜蕨菜的味道,还可以。
滑腻的口感,跟秋葵有些像。
这时候,刚好可以采摘新鲜的蕨菜,只是挖蕨根最适宜的季节是寒季。那时候蕨菜的根茎沉淀着足够多的淀粉,经过反覆捶打过滤和沉淀,就能得到蕨根粉。
「我们现在能挖蕨根制粉吗?」南风快速道。
长夏摇摇头,回道:「挖蕨根最适合的季节是寒季,这时节可以采收蕨菜,吃蕨菜。」
「可惜。」南风嘴上说着可惜,心底快速记住今年寒季采收蕨根的事情。
任何吃食物有关的事,都是大事。
「可惜什么——」
两人站在石头兽窝门口聊天。
连沉戎回来都没注意到。等他出声,长夏两人才惊醒。
「长夏说蕨根能制粉,无论煎着吃或是做成蕨根粑粑都极为美味。我感嘆蕨根采收的季节是寒季,今年冬天除了挖茅草根,还得再加上一件事:挖蕨根。」
南风回答着。
她说的仔细,主要是看到普康长者和自家阿父都在后面。
这一说,省了长夏再解释第二遍。
闻言,族人果然喜笑颜开。
南风刚说完,就看到自家阿父手上的藤筐,又道:「阿父,长夏说葛根能制粉,葛根粉可以加糖用开水冲泡喝,但不易多喝。」
「真的?」根高兴极了。
他还担心葛根太多,无法保存。如果能制粉的话,情况又变得不同。葛根粉,肯定比新鲜葛根保存时间长。
Tips:如果觉得不错,记得收藏网址或推荐给朋友哦~拜託啦 (>.<)
: ||