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他慢悠悠地挑了一片卤猪耳,望着色泽鲜亮的肉块,暗嘆一声卤得好!情不自禁吮了一下,眼睛登时微眯起来,不住地说好吃!

甚至微微摇头晃脑,一副陶醉在卤猪耳的浓香脆爽的模样,看得人牙痒痒。

后面的大婶忍不住催促:「后生,你吃就吃,快点吃了让位子呀。」

「是呀,麻溜点,我们可等着呢。」

顾客摇摇头,啧啧称讚:「这么好吃的滷味,当然要慢慢品尝。」

大婶:「……」

大婶发挥了她应有的战斗力,单手将他拽下去了。

「要慢慢品尝,不会去买啊!」

大婶叉腰大骂,随后扭身拿了三根竹籤子,麻利走出人群试吃。

让大家知晓,什么叫排队典范!

那顾客被拽后清醒过来,羞赫得捂住脸,进店买滷味了。

柳暄红轻轻笑了,她摸摸两个小孩的额头:「冷不冷?要进去吗?」

「不要!娘,我刚开卖呢!」小傢伙推开她的手,一副不要打扰我的样子。

小月儿摸摸肚子,不好意思问:「娘,我也可以吃吗?」

「等着。」柳暄红进入厨房,取出单独给他们开的小灶,卤三鸡。

卤三鸡指的是滷鸡腿、鸡翅和鸡蛋。

色泽浓郁,鲜香逼人,淋上一勺滷汁,味道愈发浓烈。

桌子的一头摆着试吃小菜品,桌子的另一头俩小傢伙对着大白瓷碗埋头苦吃。

啃着香香软软的鸡腿肉,小月儿眨巴着水汪汪的大眼说:「姐姐,鸡腿更香呢。」

排队的客人们不禁喉咙滚动,咽了咽口水。

小姑娘含泪咬唇:「妈妈!我也要吃妹妹的鸡腿!」

对面的妈妈本是想试吃占小便宜,没想到女儿撒娇想吃,她看着小月儿和宋小果捧着大碗吃的香甜,闭了闭眼无奈道:「买吧买吧,但是吃了大鸡腿,你就不能吃红烧肉了。」

「大鸡腿肯定比妈妈做的红烧肉好吃!」

妈妈:「……」

小棉袄扎心了。

因着俩人吃得香,不少客人等不及试吃便去买滷味了。

宋小果瞧了,小手大拍小月儿的肩,昂起下巴自豪道:「不愧是我宋小果的妹妹,就是机灵。」

小月儿抿抿嘴,腼腆笑了,露出两颗小虎牙儿。

宋秋收回目光,喝了口水,对收银员宋致远道:「大哥,我咋觉得小月跟小果一起学了些坏习惯。」

宋致远凉凉抬眸:「你替我收钱,我去揍他。」

宋秋忙不迭一口气喝完水抬脚就溜了。

开玩笑,因为试吃生意火爆,柳记的滷味味道香又不贵,县里的人家大多数都是有工作的人家,有俩閒钱得都凑热闹买回家尝尝。

宋致远的工作可忙了。

宋秋可不想留下被抓壮丁。

柳暄红的店虽然摆了桌子,但是由于不提供米麵的关係,大多数人选择拎了纸袋子就走,并不选择堂食。

这就导致除了装滷味的杜阿姨外,全店最忙的就是收银的宋致远了。

一波又一波客人来了又走,弄到晌午,免费试吃的菜品都送完了。

宋小果和小月儿顶着大花猫脸回铺子,宋致远和宋秋也终于閒下来了。

四个孩子互看一眼,哈哈大笑。

「小果,小月儿,快去洗脸。」柳暄红将俩孩子扔进后厨院子,无事可做的杜婶子瞧了,顾不上捶腰,忙要帮他们洗脸。

柳暄红拦住她,笑道:「婶子,您忙了一天也累着了,坐下歇会儿吧。」

杜婶子欲言又止。

柳暄红爽朗道:「这几个小崽子能自己照顾好自己的,您不用操心。」

这时,宋致远和宋秋也进后厨院子洗手,不一会儿传来他们欢快的笑声。

杜婶子安心了。

柳暄红让她坐下,她去看了下滷汁。

滷味店里最重要的东西就是滷汁了,滷汁的保存都是柳暄红亲自养的,撇去浮沫和滤渣,她盖上纱罩,出去的时候几个孩子已经在铺子里无聊地捏手指玩了。

柳暄红看了眼时间,该吃饭了,问:「你们想吃什么?滷味还是去隔壁的点心、麵条?」

宋小果举手:「麵条!」

小月儿点头。

他俩今天在外面捧着碗吃了一天滷味儿,吃了个心满意足,自然想尝试新的吃食。

柳暄红又看向杜婶子,杜婶子没想到自己也能选,她当初应聘的时候,老闆说包吃,她以为就是吃铺子里卖剩的吃食,她心中一暖,不自在地说:「我是个粗人,随便吃点就行。」

柳暄红没强求,让宋秋去隔壁买了几碗面,她去里面炒了一个小青菜,切了些滷肉,弄了五样拼盘,六个人就着滷味吃麵条儿。

杜婶子干活儿的时候闻着滷味就觉得香,吃进嘴里更觉得好吃极了,齿颊留香,不怪那些客人试吃后顶不住购买。

她欢喜的同时放下忐忑的心。

只要政策不变,老闆的铺子绝对不会轻易倒闭,她也能在这干长久。

吃完饭,柳暄红赶几个孩子去里面的小房间睡一会儿,她和杜婶子继续看店。

宋致远他们还是学生只是在周末的时候来帮忙,过两天就回去了,往后铺子还得靠柳暄红和杜婶子。

下午的时候,宋致远的小弟们来了,一群少年吵吵嚷嚷,见不到老大有点失望,但是能吃上好吃的滷味,少年们也不闹腾了,只是一个劲儿地抱怨串串香换人卖后,感觉没以前好吃了。

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