他们走后,黑市上其他商贩都眼热的看着他们的背影,他们家不仅卖的贵生意还那么好,每天都早早收摊!

但是转念又一想,现在生意好怎么了,也就年前这几天生意好,年后估计就不行了,谁舍得花钱成天吃这金贵的玩意,还是觉得自己的生意靠谱。

出了黑市后,何永梅在人少的地方停下,又查缺补漏了核对了一番后,需要的东西都已经买齐了,才回家。

毕竟明天就是大年三十了,国营商店黑市也都不开门了。

回到家后,还不到十点,三人刚坐在屋里喝了口水,有人就在门外喊。

张之夏听着这熟悉的声音,连忙出去,诧异的问着:「赵婶,你今天怎么有空过来了?」

赵传芳神秘的笑了笑,「进去说。」

「好。」

赵传芳进去后,先是稀罕的捏了捏安安软乎乎的脸蛋,然后才掀开背篓上面盖的花布,从里拿出了约莫一块三斤左右的五花肉和两大副猪下水。

「咱们李家村一直都是腊月二十八杀年猪的,这是大队里分给你们家的,昨个见你没回去,我就知道你给忘了,给你送过来了。」

说完拿起那块肥瘦相间,色泽鲜亮五花肉颇为自豪道:「看看我给你抢的这块五花肉,质量是不是槓槓好。」

「非常好!」张之夏看着这三斤品相上好的五花肉和两斤猪下水,弯起眼角,重重点头。

何永梅看赵传芳进来后,便去厨房冲了一碗糖水放到她面前。

热情道:「老嫂子,快喝口热水去去身上的寒气,真是麻烦你跑这么大老远一趟了。」

赵传芳端起碗喝了一口甜滋滋的糖水,摆摆手不在意道:「这有啥可麻烦的,这腊月也没什么活,在家閒着也是閒着,多出来走几步路也是好的。」

閒聊了一会后,赵传芳抿了抿嘴,有些不好意思的张口,「夏夏,就你那亲戚他还卖牛轧糖吗?」

张之夏:「卖啊,赵婶,怎么了,你是还想要吗。」

「嗯,」赵传芳从口袋里掏出了三十块钱,放桌上,「就按你亲戚卖的价格,给我来十袋吧。」

张之夏笑着问:「婶子,你咋突然间要这么多。」

赵传芳乐呵呵的说,「这不是前几天我那小儿媳妇回娘家,她回去前我给她塞了一把牛轧糖,她娘家人一吃,觉得可好,也想要买些当作年礼。」

「他们去县城里问过了,供销社要三块二一袋,听说黑市上才三块一袋,转了好久都没碰见人,找过来问我这是在哪买的,我想着在黑市摆摊的不是你亲戚吗,所以就代他们问一问。」

「这样啊,」张之夏站起来,拿着簸箕去北屋数了十一袋出来,直接放进她背篓里,「婶子,好了。」

赵传芳面露诧异,「夏夏你这……」

「这其实是我父母做的,摆摊的是我堂表弟,所以我这有。」张之夏笑着解释道:「之前没跟您讲实情,是因为沈桂花。」

赵传芳瞭然点头。

随后张之夏又简单的跟她说了下,现在国家已经放开经济了,以后是可以摆摊做生意是合法的。

赵传芳听着这话瞪大了眼睛,顶着一张吃惊脸出门了,临走前还不忘回头说一句,「夏夏,你就放心在这住吧,村子那边有啥事我过来通知你。」

张之夏点头,笑着谢过。

话说张之夏为什么一开始不告诉她牛轧糖是她做的,那是因为那时候李家村还有李家人的存在。

至于现在为什么又告诉了,完全是因为昨天李风的那通电话,既然他说李家人以后不会找过来了,那就真的不会找过来了。况且,她要开小吃店的事也瞒不了多久,她也没打算瞒。

赵传芳走后,张之夏一家又开始忙碌了起来,因着他们这有,正月初五之前不能蒸馒头风俗习惯,「蒸」与「争」谐音,寓意不好不吉利,所以得提前蒸。

蒸馒头是用发麵做成的,意味着来年做买卖一定会财源广进,发大财。

其次,蒸馒头要烧大火,成熟后体积会膨大很多,意味着来年的日子会红红火火,蒸蒸日上。所以就需要提前备好,大年初一到初五吃的量。

因为要开小吃店的原因,何永梅同志今年用的是全白面活的麵团,她立志要把馒头给蒸的漂漂亮亮的。

张之夏看着赵传芳送过来的三斤五花肉,眼神一动,硬是从何永梅手里抠出了一点发麵。

把五花肉剁成肉末,加入葱姜水、盐、鸡精、生抽料酒蚝油十三香调味。调好味后,把发麵擀成麵皮状,将肉馅均匀抹上去,然后撒上一层小葱花,捲成条状,而后切成小段。

取两段麵团上下迭放,用筷子在中间压一下,双手拿起,捏住两端,略微拉长一点,然后扭成了一个漂亮的麻花状,跟刚才揉好的馒头一块上锅蒸。

花卷还没蒸好,里面扑鼻的肉沫香味就已经飘香四溢出来了。

张宏丰在一旁烧着火,忍不住的吧唧嘴,「这要是配上昨天的酥肉丸子汤就更好了,咱也可以把这个肉沫花卷加入咱小吃店的菜单里。」

张之夏仔细清洗着赵传芳带来的那两副大肠,张宏丰见她手都冻红了,赶紧过去抢过来他洗,让她去烧火。

这冬日里烧火最是舒服不过了,浑身烤暖洋洋的,张之夏往简易灶里添了几根木柴后,「噔噔噔」的跑到了北屋,扒拉出几跟红薯扔到了火堆里面。

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