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那妇人笑盈盈地主动打招呼:「苗姑娘好,我叫李香凝,是替姑娘打下手的。」

苗兰笑着回应:「李大姐好,我比大姐小,大姐叫我名字苗兰就行。」

「苗姑娘客气了。」李香凝温和地笑道,「红薯我已经洗干净了,米也淘洗好了,苗姑娘你看还有什么需要我做的,儘管吩咐。」

苗兰扫了眼厨房的菜,有一筐萝卜,三颗大白菜,还有一筐子红薯,一把大葱,以及一些姜蒜之类的辅料。

她笑道:「今天早饭就做红薯稀饭,烙些葱油煎饼,炒个白菜丝,凉拌一个萝卜丝。」

李香凝道:「那我去把白菜和萝卜洗了。」

苗兰道:「白菜洗完,你切成细丝,萝卜也切丝。」

交代完李香凝,苗兰便去煮粥,她将米和红薯一起下的。原则上应该先下米,水开米软后,再下红薯,因为米耐住,红薯不耐煮。

然而煮大锅饭,就得考虑分配问题,切成块状的红薯,谁能保证每个碗里舀到的红薯是一样多。就算是一样多,那红薯块还有大有小呢,总会惹人不满,倒不如将红薯熬煮成浆糊,和米融到一起,谁也没法说。而且这样一来,红薯煮成浆糊后,稀饭更黏稠,舀出来的稀饭不会这碗稀那碗干。

接着她便打水和面,准备烙煎饼。

烙煎饼不用发麵,稀溜溜的麵糊糊就行。

她搅完麵糊糊,拿两根大葱,快速洗干净剁碎,拌在麵糊糊里。

当她拌完香葱麵糊糊,转眼看到李香凝切的萝卜丝,每根都有小拇指那么粗。

「李大姐,萝卜丝太粗了,你要切细一点。」说着,她走过去,接过李香凝手里的菜刀,示范了一下。

「像这样,要切成细丝才能入味,太粗了不易入味,凉拌出来的口感就没那么好。」

李香凝笑着答应:「好嘞,我记住了。」

然而她拿过菜刀继续切,还是切得小拇指粗一条。

苗兰再次耐心地给她示范,甚至还慢动作教她。

李香凝嘴上答应的好听,然而她切的时候还是老样子,丝毫不变。

再好脾气的人都会有些生气,更何况,苗兰本身不是一个好脾气的人。

可想到自己今天是第一天来做事,不好和搭檔闹得不愉快。

她耐着性子道:「李大姐,你平日里在家切菜,都是这样切吗?」

李香凝:「对呀,我平日里切菜做饭都是这样。」说到这,她还反教育起了苗兰,「苗姑娘啊,不是大姐说你,像你说的这般切成细丝,费时又费力,而且还不讨好。修房子搬石头的都是些穷汉子,切那么细,人都吃不上嘴,我这样切多好啊,拇指粗一条,吃得才叫过瘾。」

苗兰脸上仍旧笑着,然而说出的话语气却有些重。

「可现在我是主厨,大姐你只是替我打下手的,所以我说怎么做你就怎么做,若是做不到,你就和陶大人说去。」

李香凝撇了下嘴:「哎哟,年纪不大气性倒是不小。我切不了那么细,你非要细丝自己来切。」

她把菜刀往砧板上一扔,抄着手站到了灶台旁,一副「你能你上」的表情。

苗兰忍下了这口气:「行,萝卜丝太细我来切,那白菜你总会切吧。」

「哎哟喂,白菜谁不会切,闭着眼我也能切好。」李香凝重新拿起把菜刀,将洗干净的白菜放在大砧板上,哐哐哐几刀下去,跟剁猪草似的,乱刀乱切,切得很大一块。

苗兰实在忍不下去了,把菜刀狠狠地往砧板上一扔。

「白菜丝!白菜丝!我说的是白菜丝,不是餵猪一样的白菜块!!!」

李香凝吓得往后躲了下,然而嘴上却不服输:「哎呦,不就是煮个大锅饭嘛,又不是给大户人家做饭,用得着那么讲究吗?呵,还白菜丝儿,都是些穷汉子,有的吃就错了,管它是白菜块还是白菜丝呢,煮熟了就行。」

苗兰气得太阳下突突直跳,她把菜刀从砧板上拔起来,握着菜刀的手用力到指节都发白。

「李香凝,你要是能做这份事那就好好做,要是做不好,那就赶紧滚,不要妨碍我做事。我脾气不好,也不是软柿子,你少跟我玩阴的!」

李香凝抱着胳膊,一脸挑衅:「小丫头片子,你一个外来的,我可是岷州土生土长的人。今天我还就跟你玩阴的了,你能怎样?」

苗兰拿着菜刀淡淡一笑:「你猜?」

作者有话说:

真的很抱歉啊,断更了两天,明天起不会了,因为我今天存稿了,嘿嘿~

第15章 意外

李香凝不屑地冷哼一声:「哼,你还敢拿刀砍我不成?」

苗兰讥笑道:「是,我不敢杀猪。」

李香凝扬起手想打她。

「你打一个试试?」苗兰拿着菜刀抵在前面,「你手再伸一下,我不保证是剁你手指头还是剁掉你整个手。」

李香凝终究不敢真的动手打苗兰,站到一边骂骂咧咧的骂了几句。

为了不耽误工人吃早饭,苗兰没跟李香凝吵架,她切完萝卜丝,重新洗了个白菜切丝,接着调佐料凉拌萝卜丝。

凉拌完萝卜丝,她又动作麻利地烙煎饼。

谁知道在烙饼的过程中,烧火的那个少年一会儿火大一会儿火小,甚至好几次火都熄了,根本不听她指挥,害得她烙出的饼不是糊了就是坨了。www.919yq.com

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