「然后便是料汁」,孟南絮一个接一个的报出名字,「生抽,醋,蒜水,根据喜好决定要不要放芝麻酱,如果可以,最好撒些熟芝麻碎,这样口感会更加丰富。」
她一边说一边做,丝毫没有影响到她手上的速度。
没多一会儿,一碗色香味俱全的凉麵皮便做好了。
【我是真没想到,那盆麵糊糊能变成现在的样子】
【看看手里的麵筋,再看看眼前的麵皮,我终于明白,人和人,的确是有差距的】
【美食博主的简单绝对不能信!】
【我的手学会了,可我的脑子没有】
【蹲姐姐的详细教程,蹲其他主播的简单做法】
「这不简单吗?」看到这条弹幕,孟南絮有点疑惑。
麵皮,应该不算难吧?
直播间里的观众们纷纷炸毛。
【我看是你是在为难我哈士奇】
【还有我土拨鼠】
【还有我海鸥】
【还有我花豹】
【我怎么觉得好像还行?】
一个弹幕战战兢兢的冒了出来。
孟南絮鬆了口气。
她就说嘛,麵皮这种美食,一点也不难的好吧!
【把前面那个叛徒叉出去!】
【叉出去!】
【饭我不会做,但架我可是会打的!】
刚刚发言的垂耳兔姑娘:……
默默收回自己试探的小脚脚。
没了她的据理力争,弹幕又变得和谐起来。
【你是在为难我棕熊!】
【还有我鳄鱼】
【还有我雪鸮】
看弹幕的孟南絮:……
好吧,你们赢了。
赢在了……物种多样性。
第132章 猜测
手残党的「愤怒」不容小觑,孟南絮只好答应他们,下次出的教程一定会更简单更详细。
虽然知道美食主播的话十有八九不能信,但粉丝还是「大度」的放过她了。
【教不会我们,姐姐可以继续开店啊!像火锅店和甜品店那样!】
【多年手残的深刻感悟——有些钱还是要让别人来挣的】
【手残党的同盟们!相信我,学会放弃,也是一种美德!】
【姐姐的简单和我们的简单,那根本不是一种简单】
【相信美食主播,就是在伤害手残自己,各位同盟们,各位战友们,大家务必要学会放弃!】
孟南絮:……
她看看自己手中的麵皮,陷入了深深的疑惑。
这……真的这么难吗?
孟南絮一边自我怀疑,一边继续做炒麵皮。
起锅点火,下少量蒜末,爆香后加入豆芽翻炒,稍稍煸出水分后,就可以把麵皮麵筋加进去了。
「调味可以根据个人喜好来,但生抽和醋却是绝对不能少的」,孟南絮认真叮嘱道。
可惜没有辣椒,不然这炒麵皮的味道定然会再上一层楼。
想到这里,孟南絮有点遗憾。
辣椒啊辣椒,你到底在哪里啊,我真的好想你!
感觉到她想法的521和自己的小伙伴嘀咕:[你说毛茸茸和辣椒,哪个对她更重要?]
它顿了顿,认真道:[我觉得辣椒也不是没有胜算。]
1314:……
你宿主知道你这么编排她吗?
正在上课的两个小反派和正在查资料的微生墨:
啊嚏!
孟南絮直播间的观众朋友们正热火朝天的閒聊着。
【你们说,凉麵皮和炒麵皮,哪个会更好吃啊?】
【凉麵皮吧?看起来卖相不错】
【我投炒麵皮一票,因为它的做法看起来更复杂一些】
【麵皮好不好吃我不知道,但烤麵筋一定是顶级美味!】
【凉麵皮也好,炒麵皮也罢,希望它们能好吃一点,毕竟最开始……它们只是一盆麵糊糊啊!】
「相信我,你们会喜欢麵皮的」,孟南絮非常自信。
这可是北方小吃界的王炸选手之一啊!
看时间差不多了,孟南絮关火倒醋,尚未散去的热气和醋乍一接触,瞬间迸发出让人难以忽视的香味。
【唔,这个味道真的好香啊!】
【我已经迫不及待了!】
【就冲这个香味,我投炒麵皮一票!】
在观众们的催促下,孟南絮将调好的凉麵皮和新鲜出炉的炒麵皮端上了桌,一个色彩搭配艷丽,一个闻起来香气十足,每一个都深深戳中了观众的心。
孟南絮轻笑:「大家试试吧!」
直播间的全息共感模式已开,跃跃欲试的粉丝们纷纷拿起筷子,开始享受今日份的美味。
兽形是垂耳兔的图灿灿左看看右看看,最后决定先尝凉麵皮。
刚刚入口,她便睁大了眼睛——
咸淡适宜的料汁,顺滑软弹的麵皮,清立爽口的蔬菜,它们恰到好处的结合在一起,让人不由眼前一亮。
蒜末和熟芝麻碎更是起到画龙点睛的作用,让麵皮的口感更加丰富也更加有层次。
图灿灿一口接一口,吃得格外满足。
凉麵皮这么好吃,那炒麵皮呢?
图灿灿的筷子冲另一个盘子伸了过去。
炒麵皮比凉麵皮更多了一分厚重,一入口,蒜香和醋香便占据了整个口腔。
麵皮在炒制过程中少了几分韧劲,多了几分软糯,搭配会爆汁的豆芽,瞬间让人彻底沦陷。
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