个清蒸鲫鱼。温家厨房有里外之分。里面是做菜的地儿，外面是种菜养鱼的地方。有钱人讲究吃得绿色健康，独栋别墅空间多，专门建了个养鱼的池子。
温柚不嫌麻烦，用网兜捞了条身体扁扁并带有白色的鲫鱼。选鱼的讲究多，这样的鱼肉质松嫩，稍稍一煮，待熟后用筷子夹住脊椎处，筷尖晃动两下鱼肉与鱼刺就纷纷剥离开来。
在处理鱼时，她挑了把刀，将鱼头朝左鱼尾朝右摆在案板上，一手稳住鱼头，一手持刀逆鳞而刮。在保证全部清理干净，又未破坏到鱼皮后，盘中滴入少许清酒和秋油，再放入些许糖，放入蒸笼中蒸。
蒸时不着急，火候把控很重要，随着时间的推移，蒸鱼的清甜之香渐渐蔓出蒸笼。
一直盯着厨房的众位佣人都伸长了脖子：“好香啊！”
第38章 第三个世界（2） 真假千金文里的女配……
温柚端着鱼出来的时候, 瓷盘上鱼肉晶莹剔透如玉般滑嫩，轻轻一嗅，扑鼻而来的鲜香, 馋得一众人口齿生津。
要做鱼的是李师傅，众人讨个食就是挨顿骂。但做鱼的人是主人家，给他们几个胆子也不敢去讨食。此时又有人可惜了, 怎么不是李师傅做的呢？
在年代文里当女配[快穿] 第23节