当然,也是她给沈莞打工,钱的事她不愿意沾手,怕有差错她说不清,这也是她聪明的所在。
沈莞这两天跟她相处下来,也发现王嫂子之前看起来憨厚老实,那是被王家母子欺负打压的,她本身是个灵巧的人,做什么都规规矩矩,有模有样的。
不禁感慨,文晓华嫁到了王家,还真是进了一个火坑……
十一点多,正是饭店上人的时候。
沈莞饭店开业没放炮,没请戏班子,就那么安安静静的打开门做生意,低调也有低调的好处。
总归住在附近的人每天都从门前走,而且饭店的位置就靠着大马路,过路的人跟车,只要找饭店吃饭的,都不会错过这里。
沈莞放在外头的菜单就是一大特色!
因为放眼整个县城,恐怕除了民族饭店,就找不出样数比她这里还全的。
「安全饭店,呵,这名字取的,走,进去看看。」两个年轻的小伙子,怀里各搂着两个姑娘,进了店门。
沈莞在店里不断有生意后,就不出去拉客了,将精力全部都用来准备食材,把店里的客人招待好。
「欢迎光临。」王嫂子见又来人了,还是四个人结伴,立刻热情的跑过来。
年轻人在发店里打量了一圈,没见到暖气,也没见到炉子,纳闷儿这屋里咋还能这么热乎。
直到坐在桌子前,被寒风冒过的大腿,感觉到暖意袭来,就连桌面儿上都带着一点儿热量,明白了过来。
「这家弄得不错啊,就是地方有点儿窄。」
「先看看东西好不好吃吧。」另外一个人男人拿起菜单,看了一会儿,对王嫂子说:「我们是外地来的,到这边出差,能不能给我推荐下你们这里的特色?」
「可以啊!」王嫂子一直生活在农村,说起东北特色,就知道过年吃的那几样。
但是沈莞交代过她,但凡有客人问她北方特色,什么贵,说什么,那些人都不差钱,只要求一个吃好喝好。
「我们店里的酱肘子、酸菜炖血肠、小鸡儿炖蘑菇、酱焖鱼,蘸酱菜大拼盘儿还有溜肉段、红烧狮子头,都是咱们北方的特色菜。」
王嫂子回答完后,另外一个年轻人看见都是菜谱上最贵的,忍不住笑了。
「他问这个问题就是白痴,北方的饭店,哪道菜不是北方特色?大姐,我们从南方过来,吃不惯你们这里的酱味儿,你给我们整点儿不带酱的。」
沈莞其它菜都做完了,见王嫂子这边半天都没点出单,就出来看了一眼。
刚好听见年轻人的话,她直接走过去说道:「几位喜欢吃酸甜口的么?咱们店里的拔丝地瓜、溜肉段和锅包肉,都是酸甜口的,也是北方出名的特色,建议你们点两道尝尝,另外没有酱味儿的就是小鸡炖蘑菇、红烧狮子头。」
「行,那就……给我们一个拔丝地瓜,溜肉段,小鸡炖蘑菇,我们人少,太多也吃不完。」
「好的,那你们要吃米饭吗?」
「要,四碗米饭。」
沈莞记完了菜的编号就去后厨准备,四道硬菜都是消耗时间的事,即便她有两口锅,依然得有先有后。
「莞莞。」王嫂子这时走到厨房,低低的叫了她一声。
「咋了嫂子?」沈莞抽空抬起头来。
王嫂子脸色有些紧张的走过来,把声音压得更低。
「我刚才打扫卫生的时候,发现外头那几个人身上有……」
沈莞过油的动作停住,又听见王嫂子忧心忡忡的问她:「那几个人不会是坏人吧?要是抢劫……」
「应该不会的,你先别紧张,这样……你去后头,把地瓜放出来。」
沈莞在听到王嫂子说那几个人身上有枪的时候,本能想到,他们是公安人员,来到这边办案。
但也保不齐他们是坏人,沈莞心里也没底,想说她就开个饭店,怎么这两天遇到的都是背景有点儿复杂的客人……
王嫂子按照沈莞的交代,将大狼狗带前头去了。
「地瓜,你坐在这儿!」王嫂子眼神略带着避讳,不敢朝那四个人靠近。
而那四个人也敏锐的察觉到,他们的身份有可能暴露,面面相觑中,坐在门口的人低声问:「要不要撤退?」
「啧,这饭还没吃呢,再说,单也点了,怎么退?」被他旁边的女人给怼了一句。
「先坐着吧,见机行事。」另外一个男人说道。
沈莞看出王嫂子恐慌,便没让她上菜,自己端着做好的溜肉段和拔丝地瓜端上去。
「拔丝地瓜得趁热吃,不然凉了不好夹,我先把米饭给几位盛上来吧。」
此刻,店里陆陆续续的还在进人,有不怕狗的,还故意跑到地瓜面前去逗弄,而有的,则被吓得坐到老远。
沈莞让王嫂子去点单,那四个年轻人有她盯着。
王嫂子,点了点头,避着那几个人,去给新来的客人点单。
「一碗炸酱麵。」
「嗷呜。」
「一份木须柿子盖浇饭。」
「嗷呜。」
饭店里出现了新奇的一幕!
王嫂子每当给沈莞报菜名,大狼狗都会附和着叫一声,而后它发觉店里所有人的目光都瞅向它,它乖乖坐在地上,哈着气儿笑着,简直不要太乖。
「这狗有意思诶,大姐,是你养的么?」那个逗过狗的男人问道。
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