这便杜绝了王小翔海选时偷师的方法, 他于是只能按照官方步骤重新做一道麻婆豆腐。
在製作过程中，他其实已经隐隐明白自己输在哪里了。
很快, 两边的麻婆豆腐都製作完毕。
还没等齐燃让两人交换品尝, 简让就迫不及待先端起了试吃盘。
「五分！绝对的五分！」简让对着王大柱的麻婆豆腐夸道, 表情比中了彩票还夸张，「最优秀的食材，以及能让全部食材都保持100分的最优秀的厨师！」
而试吃王小翔新做的麻婆豆腐之后，简让略带遗憾地只给了2分，甚至是比厨艺大赛时的3分还要低一分。
别说观众了，现场有些经验少一点的厨师也不解，明明用了更好的食材，怎么分数反而低了呢？
「你自己尝尝。」齐燃对王小翔说。
王小翔先是尝了自己的，再尝了王大柱的，皱眉细品。
半晌，低声道：「村长，我明白了。」
「那你说说是差在哪儿了？我看现场观众很费解，你来解释解释。」
【软绵绵：嗷嗷嗷，村长完全忘了我们，我们弹幕观众也很费解啊！】
【生活家梦梦：说话前能不能找个人拦一下简老闆，我看他快要把大柱的豆腐吃光了！】
【粉红粉红：啊这...简老闆吃大柱豆腐，传下去！顺便@媛媛公主】
「是搭配的问题，调料与食材搭配的问题。」王小翔对着正中间的镜头，眉间骄傲褪去，大大方方承认自己的不足，「我从来没想过要改调料的用量，都是按照食谱一板一眼做的，所以换了好的食材后整体反而不协调了。」
【包包：这...这么高深的吗？会不会太夸张了点？】
【生活家梦梦：村长之前说过，菜系楼走的是精品路子，当然是更讲究啦！】
「没错。」齐燃接过王小翔的话，语气温和但不容忽视，「你的能力和天分都很厉害，假以时日我相信你一定能成为很厉害的厨师，但前提是你要认真对待这个职业。」
「现在的你只是使用了精神力的加持走的捷径，说实话，你接触厨房应该是从这个月才开始的吧。」齐燃一针见血。
王小翔听到后不好意思地挠挠头，「确实，小青菜那个海选我也是先偷看别人做的步骤。」
「天才啊！」王大柱惊呼，「一个月就这么厉害，我们当初一个月还在捏饭糰背资料认菜名呢。」
「......」王小翔更不好意思了，支支吾吾地说，「我、我其实也就只会这一道菜，还是因为村长贴了菜谱。」
「你看到的这豆瓣酱，大柱用下班时间研究了一个月。」齐燃指着王大柱的豆瓣酱，又指了指他做的豆腐，「这些南豆腐，也是他自己捣鼓出来的。没举办厨艺大赛之前，光是麻婆豆腐这道菜他就改了不下15次调料配比，一直到自己满意为止，然后出了新材料，再改、再调。」
「厨艺之道就是这样，想走得远就需要不断学习和练习，同时保持着对食物本身的一种敬重。」
齐燃说完这句话后，观众席爆发出一阵剧烈的掌声。
是现场观众也对今天重新认识的厨道的一种认可，或许他们以后吃不上川菜楼的菜，可能排不上队可能消费不起，但是不妨碍他们对厨师厨道的敬重喝彩。
首领戳了戳大元帅的胳膊，笑呵呵道：「你觉不觉得小燃这样讲话很像老程在说书，等会找老程给我们再讲讲？」
大元帅的严肃像是刻在脸上，然而说出口的话却是：「现在就去，比赛已经结束了，不要浪费时间。」
说完便拉着首领悄悄退出赛区。
而台上的王小翔在对着齐燃和度假星厨师们道歉后，也准备下台离开赛区。
「你去哪儿？」齐燃叫住他。
「啊？」王小翔茫然，「我回赌场干活呀，不都结束了么，我也没拿到第一名，不能留下啊。」
「......」齐燃觉得这孩子缺根筋，「第二名也有奖励的，你现在是当不成楼主，但是可以当楼主助理啊，我度假村的工作不比赌场好吗？」
「对啊对啊。」一旁的王大柱附和道，「小伙子你的天赋不要浪费了！以后还有度假2区度假3区的川菜楼呢。」
王小翔这才听懂齐燃的意思，双眼放光，「真的吗村长？我可以留在度假村？」
他就是为了能在度假村工作才来参加比赛的，想着只要拿了第一当了楼主，他们不收也得收，本以为第二名没戏了，没想到村长居然主动对他抛出了橄榄枝。
齐燃有些奇怪：「你是第二名，难道我招揽你不是很正常的吗？」
这个王小翔怎么实际性格跟外表看起来反差这么大，他有时候迷之自信，有时候迷之自卑，齐燃觉得自己跟不上他的脑迴路了。
「我以前只在赌场干过活，去别的地方别人都不要，觉得我是老油子。」王小翔又开始挠他五颜六色的头髮，「刚刚也说了我其实对厨道没有敬重之心，所以我以为你们也会嫌弃我，不要我。」
「你看你现在已经意识到错误了，这就是一个好的开始，只要你以后踏实学习，我们度假村的厨师团都会欢迎你。」
「是的是的，以后跟着我吧小翔。」王大柱凑上来，「你那个精神力分解我也想研究研究，是只能分解辣椒和花椒吗？你有没有试过别的东西？」