“你说谁弄虚作假呢？”
许哲宇突然出现在她的身后。
李锦桂回过头去，当看到许哲宇的那一刻，脸不自觉地又红了，她抿着唇，不敢说一个字。
许哲宇走到叶安安的面前，连看都没有看李锦桂一眼，仿佛她就是个跳樑小丑，主动开口和叶安安打招呼，“安安，恭喜你如愿以偿进入这家饭店。”
“谢谢，不过你和老闆老闆娘是什么关係？她为什么让你来当评委？”
“李彤是我表姐，你说这是为什么？”
“哈哈，你真有能耐，认识的都是有钱银哪！”
许哲宇和叶安安有一搭无一搭的聊着，全程忽略了李锦桂，她心里那叫一个气啊，可是，却又无可奈何。
她在心里把叶安安骂了一遍又一遍，不就仗着自己长着一张狐媚子脸吗？居然能把许哲宇迷的团团转！
不行，第三轮，她得想点办法，不能让叶安安轻鬆获胜，她要让叶安安在所有人面前，输的里子面子全不剩才行！
五分钟过后，他们剩下的六个人，又重新回到了厨房。
李彤宣布最后一场规则：“最后一场比试，考的是猪肉，只用猪肉做菜，做法随意，谁做的最好吃，最有卖相，谁就是最后的厨师长。”
只用猪肉做菜，一般来说，那就是炖肉了，这个肉炖的好不好吃，可就因人而异了。
她幸好带来了法宝，她炖出的肉，一定是所有人中最好吃的。
帮工把他们每个人分到的肉，全部发了下来，所有人开始准备着手炖肉的事宜了。
她将调料调好，放在一边，拿起肉去清洗，清洗干净后，开始切成小块，可是这一切，居然被她发现了问题。
这些肉不对，因为一切上去，居然特别老。
怎么会？
她抬头看了眼李锦桂的方向，只见她一直扬着嘴角，高兴极了，难不成给她猪肉做手脚的，就是她？
她为了能赢过她，就买通了帮工，把该给她的猪肉，换成了老的，不容易炖烂的猪肉？
真是卑鄙无耻啊！
她现在要是去说出真相，估计也没什么用，因为一来一回，再核实，会很耽误时间，给的时间都是正好的，那样，她就不能在规定时间内，把这肉炖出来了。
现在时间最重要，她得好好想个办法才行！
第15章 扭转干坤
叶安安一直冥思苦想，光有她带来的这两样法宝，虽然可以管点用，但是，能把老肉炖成好吃还不够，她还需要点别的配料，才能扭转干坤。
要什么好呢？
她闭上眼睛一直在琢磨着，回忆着上一世的记忆，看看能不能想出来点什么。
照理说，她可以用啤酒，用可乐，都可以想办法将肉质炖烂，但是，现在是90年代，可乐和啤酒还没有那么普及，尤其像他们这落后的落河村，啤酒都是用来卖钱的，一瓶要2块呢！怎么可能舍得让她来炖肉？
那还能有什么东西可以帮她呢？
她看了眼旁边的那五名厨师，他们都纷纷忙起来了，只有她有些不知所措。
许哲宇和李彤从厨房门口走了进来，他眼中只有叶安安，所以，直接朝她走了过来。
李彤也跟了过来，见她案板上空空如也，忙问：“你怎么不动？”
叶安安真心很想把她肉有问题的话说出来，但是，她要是想赢，一定要出其不意，而且，大家都是炖肉，只能选出一个人来当厨师长。
她要是能做的比别人都好吃，再加上她的肉是老肉，那她被选中厨师长，就再也没有人会有质疑。
“李姐，我正在想，马上就要动手。”
许哲宇视线瞟了眼她案板上的肉，眸光微变，他拉起李彤的胳膊，“表姐，你这有西红柿吗？我想吃西红柿了。”
李彤无奈的摇了摇头，“你啊你啊，真是和小时候一点都没变，还是那么喜欢吃西红柿，我马上派人去给你洗好拿来。”
“好，谢谢表姐。”
许哲宇扶着李彤的胳膊，走出了厨房。
西红柿？
对啊！
叶安安恍然大悟，西红柿可以让肉比以前炖的更烂，绝对是一个好武器。
思及此，她赶紧去拿了几个西红柿过来，洗好，切成块状。
又把肉切成一样大的块状，因为肉老，所以切起来都比新肉费劲。
他在煮锅里放入水，待烧开，将肉全部放进去，焯一下，将漂浮的肉末全部除去，将肉捞出来。
再放上炒锅，放油，大火，再加入葱姜蒜，茴香，呛出味之后，把焯好的肉放入锅里大炒，直到炒出香味来，再放入酱油，糖，直至炒出香味来，将肉捞出来，换高压锅，将刚才切好的西红柿，肉，盐，茴香，全部放进去，准备好后，她拿出自己早就准备好的秘密法宝，桂皮和香叶，放进去一样两片，全部准备完毕，正式开始炖。
现在只要安心等着，到了时间就好。
一会儿，别人全都做完了，将肉捞进碟子里装好，都准备评委来品尝，只有叶安安的锅还没好。
李锦桂得意洋洋的走了过来，阴阳怪气的讽刺了几句，“哟，我说我们最厉害的叶安安，这是怎么了？难不成连肉都炖不出来？哎呀呀，刚才表现的那么厉害，也不过如此嘛！”