现如此夸张的情况，原因有二：
第一，古代的盐含杂质甚多。
房赢的新式制盐法由皇家垄断，长安三大盐商手里的盐，依然还是杂质多的盐，食用前甚至需要用筛筛过。
第二，这些盐并不是用于烹饪。
而是大部分，用于腌渍和保存蔬菜跟肉类，制作酱菜和腊肉等物。
可即便如此。
流入和消耗依然对不上。
“按照食盐的消耗，如果被吃掉的话，这山谷里怕是会挤满了人....”
刘仁轨指了指四周：“诸位请看，此处人迹罕至，并未有大规模人群居住过的痕迹，所以……”
说到这里。
他忽然停了下来。
仿佛想到了什么，整个人都变得激动。
刘县尉这是怎么了？
正当众人疑惑之际，房赢在旁边幽幽开口：
“所以，这盐或许不是人吃的呢……”