第038章 开水白菜

里并不陌生,因为如今他一手调教出来的名厨遍布全国各地...

“老板不简单啊,小小的店里竟然有这样的高手。”银发老人拿起汤勺浅尝了一口汤后,脸上的欣慰之色就更浓厚了,“嗯,调料的分量很恰当,但看样子应该是第一次做这个菜,姜放的稍微早了点...”

说罢,他又夹起了一块菜心,并没有直接放入口中,而是放在眼前仔细观察了起来。

“哦?居然还懂细针穿孔!”银发老人有些惊到了,内心

其实全国范围内能做出这道菜的厨师也不少了,但用这种方式来让鸡汤更好地融入菜心的小技巧却少有人知,很多师傅在教徒弟的时候都会把这个小技巧藏起来...

将筷尖的菜心又放回碗里后,老人抬头看向了菜馆老板,“不知道方不方便见一见这位魏小友?”

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