根据最近一段时间的观察,还真不是乔安异想天开,似乎很多顾客会自发去给亲朋好友推荐,排队的人也越来越多了,好几次,他们差点就不能9点收摊了。
「那怎么办?」刘大哥也犯愁了。
如果他们把10点的炸鸡汉堡的摊位抢了,可能就有不小的麻烦了。
虽然说,是谁来得早,谁就有权利在这里卖东西,可人家已经在这里卖了很多年了。
「要不,我们搞个限量吧,每天只卖100份?」乔安建议道。
只有三个小时,能卖100份,一天也差不多可以赚1000刀了,后面再添加了饮料和沙拉,相信会赚得更多。
根据统计,目前来说数量刚刚合适,也就是差不多100份左右。
刘大哥也算了算扣除成本后,他们大概可以赚多少钱,比他以前赚得可是多太多了,而且他只需要给乔安支付3000刀的固定工资,也不用摊煎饼。
两个人一拍即合,乔安有了计划,干劲也更足了,便抱着保温杯,等着第一批顾客来。
果然又是麦克第一个来了。
「嗨,早上好,今天感觉怎么样?」麦克依然是出来晨跑热身,顺便给大家买早餐。
「麦克!我很好,你呢?」乔安已经和这位第一位顾客非常熟悉了,知道他是G大橄榄球队的外接手,是大一的新生。.
自从第二天之后,麦克买早餐的数量便逐日增加,但是他自己解释了,是他主动请缨来给大家买早餐的,而且其中还有给教练团队买的。
每一次他回去都提着两个超级大的塑胶袋子,那里面是20份早餐,全部都是高蛋白的,所以乔安特意让刘大哥多买一些鸡蛋来用。
只这一个订单,乔安便忙了快半个小时,将餐食递过去的时候,还开玩笑道:「所以,里昂那个大块头今天有没有给你的衣柜里面放些奇奇怪怪的东西?」
上次麦克就说了,自从他自作主张给大家换成了蛋白的煎饼果子,大家基本上整蛊他的次数都少多了。
没办法这就是G大橄榄球队的传统,新生都要经过这么一个阶段,第一年都是这样。
可是最近麦克已经逐渐混入了那些老队员的圈子,还是他主动说自己可以帮大家买饭。
「没有了,是我主动要给大家买的,你知道,我是有些私心的。」麦克眨眨眼说道。
乔安也笑道:「什么私心?」
「如果每个人都在更衣室里偷偷吃煎饼果子,那么,我就可以正大光明地吃了!」麦克得意洋洋道。
「我想加入一个烤鸡米粒的口味,你觉得怎么样?」乔安忽然说道 ,本来是想做成炸鸡口味,但是考虑到这些注重健康饮食的运动员,便直接给改成烤鸡肉了。
「不错啊,我正想要试试不同的口味。」麦克从窗口处接过塑胶袋,「走了,明天见,希望早日可以吃到新的口味!」
「我会儘快的,祝你有一个美好的一天!」乔安挥手道。
做食物,乔安必须一直戴着手套,而且每一种菜夹起来都需要不同的夹子,铁板也需要不断地清洗,这就要刘大哥一直换水,也是很累的活。
不一会儿,熟悉的客人越来越多了,乔安曾经加过联繫方式的,都是能够叫出名字的,便一边做煎饼,一边和大家随意聊几句。
这也是使顾客粘性更强的一种方法,当然,也有煎饼没有其他人卖,还有煎饼很好吃的原因。
今天的库伯曼比平时来得早一些,竟然比他公司的那几位员工来得还早。
「早啊,今天来得很早。」乔安笑着打过招呼,昨天他送了自己回家,乔安自觉两个人算是认识了。
「早上好,我要一份豪华版。」库伯曼淡淡说道,还是那样双手垂在身体两侧,不论是表情,还是动作,总觉得不够自然。
乔安做好了豪华版,便也顺便问道:「我准备推出一种烤鸡肉粒的口味,你喜欢吗?哦,对了,还有用煎饼里面的薄脆做的沙拉,或许你会喜欢,我们也会加入饮料和豆浆,会放在套餐里面……」
库伯曼低头看向正在给豪华版的煎饼套上纸袋子的乔安,问道:「套餐会超过10刀吗?」
乔安想起来他为什么要问这句话,便有些无语了,这是多么执着于刷卡啊。
「会的,最便宜的套餐都会超过10刀!」乔安没好气道。
库伯曼这才表示满意,接过来煎饼,并拿出了一张信用卡:「刷卡,算上周六的30刀。」
乔安给他刷了40刀的价格,将卡递过去,还给他。
「你应该刷50刀。」库伯曼忽然蹙眉道,「我以为你会自己刷。」
「为什么?」乔安抬起头看他,依然看不到面部表情,只好作罢。
「是小费。」库伯曼淡淡说道,想到什么,「那你再刷一次。」
乔安:「……哦。」
顾客要给小费,小费超过了10刀,乔安当然不能拒绝啊,于是便又刷了10刀的小费。
等等,这就很奇怪了,他以前从来没有给过小费呢。
「为什么你之前没有给小费,现在开始给?」乔安想到什么就去问,不觉得这有什么不能问的。
「我没有零钱,我总是会忘记带钱。」库伯曼面无表情地说道。
这句略显无辜的话语,从一个身材高大的亿万富翁嘴里说出来,怎么感觉怪怪的。
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