这个举动被李友看在眼中，心中又对简时安有了不一样的看法。
早在他今天来简宅之前就听钱炜说过简时安的条件，对方同意带学徒，但是需要学徒们也同样尊重他的夫郎。
众所周知，陆轻寒是个哥儿，在这个哥儿的地位普遍低下的朝代，简时安这一做法无疑是在打他们这些商贩的脸。
他已经安抚了好几个人，他们在他的劝说下好不容易才歇了要找简时安的麻烦的心思。
可在李友的心里，简时安这样的做法却并无不妥。
须知通常老师教学生，第一步就是要教他们如何做人。这人都做不好，怎么能做好其他的事？
简时安无非不过是想要通过他们这些介绍人传达给学徒们一个思想，那就是要平等地尊重他人。
这种想法乍一看是在挑战祖宗留下的规矩，可他细想了一番，哥儿地位低下也不是刻在哪条典律中的。
而是长久的、无人反抗的社会现状。
李友看得很远，想得也很远。他们这些做商人的，同宗同族里也不是没有哥儿，他们既然能够平等地看待族中的晚辈，那也同样能平等地看待别的哥儿。
商贩做生意，无非就是讨口饭吃。主顾们就是他们的金钱来源，尊重哥儿、尊重一切能够给他们带来知识、带来财富的人，就是尊重他们自己。
简时安选择将「尊重」作为第一堂课，而不是贸然开口答应教学，这种行为足以叫人心生佩服。
「李老闆，这份合约您拟订的条款简某都答应了。」见陆轻寒没有异议，简时安拍板应了这份合约。
合约的内容简单易懂，首当其衝便是明确责任与利益划分。
李友为简时安提供食材，食材成本按照七三分，李友为七，简时安为三。
食物定价由二人共同商定，定价减去两人商讨好的食材成本后得到的利润二人依旧七三分，只是这一次换成简时安为七，李友为三。
倘若生意赔本，两人则按照五五分成坏帐。
在这里，李友耍了个心眼，他之前一口答应由他自己负责选择让百姓们接受的食材，可他在合约上并没有这样写。而是提高了简时安那一份的利润，藉此想让简时安同意共担风险。
为了让简时安同意这个决定，他还特地指出他会为简时安提供独一份的食材，整个淮水城、整个大梁只有简时安一家能够使用他的食材。
合约一式两份，在陆轻寒以及李友带来的见证人的见证下，简时安和李友纷纷提笔签下了自己的名字，并且也都找了红印进行画押。
至此，简时安和李友的利益彻底绑在了一起。
第8章
淮水城的早市一如既往地热闹，从东往西数，打头的是刘老头的炊饼摊、王大娘的纳鞋底、张老头的馄饨、徐老头的包子，还有简时安的……炸串？
嘿，简时安今天怎么又换了个花样，不卖炸串改卖小鱼干了？
「简老闆，您怎么又换了个行当，之前我看您炸串生意做得挺好啊。」熟悉他的商贩感兴趣地凑了上去，只见简时安左右手同时开工，铁板上的红色块滋滋作响。
乍一闻，海产品独有的鲜味伴着洋葱的葱香味争先恐后地钻入了来人的鼻孔，惹得他顿时口中生津。
「刘老闆，尝尝。」简时安手脚麻利地用铁抹子将鱿鱼须切成小块，混着煎得带点焦香的洋葱碎，给这位刘老闆盛了一小碟。
身后的陆轻寒也眼疾手快地给小碟配上几根牙籤，殊不知这个动作被刘胡看在心中，并暗自称讚着。
简时安和陆小哥儿终于给人有种踏踏实实过日子的感觉了。
之前他们开餐馆时他也有去过捧场，那时的简时安只是承父祖之余德，仗着出生好些便不再尽心维护生意，对陆小哥儿也是一副看不起的样子。
其实哥儿在他们这些生意人眼中并不就是低人一等。只要你有好点子且踏实肯干，管你是哥儿还是姐儿，都一样看待。
就比方说街口的王大娘，那纳鞋底的功夫是一绝。走南闯北的商贩难免有些磕磕碰碰，鞋底破洞都是家常便饭。
大男人们干些粗活还行，搬搬弄弄都不在话下，可要他们拿起针线来穿鞋底补鞋面，那可真是逼张飞绣花啊。
淮水城的王大娘在他们这些商贩心中的地位说不准比自家婆娘们的地位都高。毕竟谁要是出门带婆娘就会遭人嗤笑，可要是谁说一句王大娘的鞋底纳得不好，那可真得被人一口吐沫淹死。
由此可见，只要你肯干，并且干得还算不错，那你就能赢得他们这些商贩的尊重。
现在的简时安总算有点干实事的味道了，并且和陆小哥儿之间也不像是有什么矛盾了。两口子你做我不做，或者我做你不做，这多多少少还是有点问题的。
什么心疼不心疼的，你心疼你夫郎，不想让他干活，大家都理解。可从另一个角度来说，你还是没有真正接纳你的夫郎，让他参与到你的生活中来。
两个人过日子嘛，相互理解相互包容相互合作，你中有我我中有你，这才是好好过日子。
这些想法在刘胡的脑子里转了一转，很快便被口中的美食打断了。
他本来只是抱着试试的态度对待这些红方块，可这些小块在他的口中迸发出前所未有的鲜美。