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小说:八零淡水鱼女配 作者:喵小城

付奶奶也站在院子里,腰上还繫着围裙,看着像是在厨房忙活,听到声音才出来的。

「三嫂,娘知道今天回来,给你做了你最爱吃的卷粉!」

付小妹从厨房里出来,说道。

「要你多嘴!」

老太太瞪了眼自己小女儿。

付小妹吐了吐舌,她说了实话嘛!

周蕊知道老太太嘴硬心软,以前跟原主不对付,顶多就是懒得搭理,现在换成了她,突然一下转变,恐怕老太太自己都不自在!

「谢谢娘!」

周蕊真诚地说道。

别人待她真心,她自然记得!

「一家人说那么腻歪的话干什么!」

老太太说完,就朝厨房去了。

「哎哟,我的亲娘,你也不嫌麻烦!」

付小弟也知道自己老娘做卷粉,这不年不节,老太太一般是不做的。

「三嫂,还是你面子大!」

付小弟朝周蕊竖个大拇指,把包袱摆在椅子上,就朝厨房蹿进去了。

周蕊也跟进去看看。

他们口中的小卷粉,跟米皮差不多,薄薄的一层麵皮,里面放上炒好的香菇,也可以放上肉馅,韭菜的,反正可以按自己的喜好来!

不过做起来比较麻烦!

要把大米提前一晚泡好,第二天用石墨磨成浆,加入红薯粉,调製好!

然后锅里烧水,锅里加大火,放进一个盖着纱布的蒸锅,在纱布上面刷一层油,舀一勺米浆到入上面,然后用小木棍刷开。

大火加持下,薄薄的一层米皮就做好了!

然后在上面加入调製好的馅料。

付奶奶调製的馅料有香菇馅,韭菜鸡蛋的,还有腊肉胡萝卜丁的。

把馅料放在麵皮上,然后小木棍一卷,就捲成被子状。

浇上调好的酸辣料汁,那滋味,开胃得很!

料汁各家的有些差异,但大致差不多,就是柠檬汁,小米辣,香茅草捣碎,白糖,盐。

之所以说麻烦,就是准备的时间太长,还有中间调製各种馅料,料汁的调製也比较麻烦!

平时家里的农活就重,所以,基本没人有那个空閒时间,坐下来慢慢製作。

馅料这些是老太太拉了付小妹做帮工的。

周蕊光闻着料汁,就不自觉咽口水了,主要是酸辣味太冲了,连坐了两天的车,闷闷的胃口都冲开了。

想到老太太是知道她今天回来才做的,周蕊看着老太太忙碌的背影,眼眶热乎乎的。

嘴巴不自觉的像个小孩子一样瘪了瘪,老太太的暖心,让她突然想起了她妈。

老太太儘管站在灶台旁忙活,但那灼热的视线还是让人忽视不了的。

她一阵不自在,本来板着脸想说看什么,但突然看到周蕊红红的眼眶,吓了一跳。

哎哟,这是怎么了?

付小妹也看见了自家三嫂的红眼眶,调节氛围地笑道:「三嫂这是感动的哭了!」

付颖和付军听到自己妈妈哭了,也不围着奶奶了,赶紧跑到周蕊身边。

「妈妈?」

付军付颖担忧地看着她。

「妈妈没事!」

周蕊有点不好意思地低头。

付老太太想起她娘家的事,还以为周蕊以前在娘家受了委屈,所以才会被感动的红了眼眶。

老太太心里突然有点怜惜这个儿媳妇了!

周蕊不知道自己眼眶这么一红,还能让老太太联想到这么多!

「好了好了!」

付小妹端着刚做好的一盘,递到周蕊面前。

「三嫂快尝尝!」

付小妹把筷子递给周蕊。

「给娘先吃!」

周蕊摆摆手,老太太还在跟前呢,她哪有越过老人的道理。

「你就吃吧,这老太太特意为你做的!」付小妹说道。

老太太也说道:「你们先吃!」

既然老太太都开口了,周蕊也不在客气,拿起筷子,夹起一个蘸了蘸料汁。

一入口,柠檬的清新酸味和小米辣的辛辣顿时充满口腔。

一咬,薄薄的麵皮顿时裂开,里面的香菇的香气顿时爆开。

周蕊眼睛亮了亮。

她以前还是在读大学的时候,跟同学吃过一次呢,不过是y国的人过来开的苍蝇小馆。

小馆子在小巷子里,一群人在本地同学的带领下,七拐八拐地才找到。

还喝了一种椰汁自製的饮品,椰汁加晒干的椰丝,还有西米,麵包块。

周蕊吃着卷粉,想着要是再有一杯椰汁饮品,就美了!

周蕊想着哪天有材料,自己试着做一做!

「妈妈好吃吗?」

付军眼巴巴地看着周蕊吃了一个,小嘴的口水咽了咽。

老太太在做第二份,还没好!

所以,在场的只有周蕊一个端着碗。

周蕊夹起一个,稍微蘸了点料汁,怕付军吃不了辣。

付军张开小嘴,等妈妈投餵。

周蕊团了团卷粉,送进付军的小嘴巴。

又夹了一个给付颖。

至于付小妹,付小弟,不好意思,有他们老娘呢!

她也不喜欢给别人餵食,除了自己的小孩,还得年纪小!

付军吧嗒了下小嘴,小脸上露出一副满足的表情。

付颖也点点头,觉得奶奶的手艺好!


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