「没在啊,」许朝阳没有深究掌柜的说,谁还没有个秘密呢,想了一下,他靠近掌柜的,小声说道,「我还真有点事,我今天过来是想和陈掌柜商量秋会的菜,只是他现在不在……」
「哎呀,这个可是很重要的,」掌柜马上收起脸上的笑意,这秋会是最近他们整个店最重要的事,可现在掌柜的……
许朝阳见那掌柜急了,低头一笑,他要的就是这个效果,「要不这样,其实我是想和你们厨师商量一下,陈掌柜不在,我先找厨师吧,毕竟这事儿不能耽误。」
陈掌柜不在才好,许朝阳拉紧了常乐的手,今天他就让酒楼的厨师长把最近几年他们秋会的菜全做给他吃,把前几天陈掌柜在他们「乐糕阁」喝的茶钱全赚回来。
至于那加了料的茶值不值得人家酒楼的一小盘菜,许朝阳可没有精力去管。
掌柜是知道陈掌柜最近天天去「乐糕阁」,要不是今天贵人来,陈掌柜要去接,这许老闆也求不到他头上,所以他想了半天,还是同意了。
在那位掌柜让人去找大厨的时候,许朝阳和常乐跟着另一位小二哥到了二楼的包房。
没一会儿,张管事和一位身上只穿了白色短褂,黑色裤子的胖子走了进来。
那胖子一进来,许朝阳就知道他是厨师。
只是他刚站起来准备打招呼,就被张管事打断。
「许小……」张管事刚叫到一半,又马上停住换了个称呼,「许……许老闆,你找厨师干什么?」
张管事叫「许老闆」时候,差点把舌头咬了。
要不是陈掌柜走之前千叮咛万嘱咐的不让他和许朝阳起衝突,他哪里会这么没面子。
「你这是怎么了?」许朝阳哈哈大笑,他可没觉得他一个区区的「乐糕阁」,就能让这个死倔死倔的张管事改口。
张管事被笑的脸红,不想再理许朝阳,直接伸个脑袋,满面笑容的和常乐打招呼,「常……乐双儿,您也来了,要吃什么您直说,小……我让厨师给您做!」
许朝阳被他的操作吓住了,就张管事这个表情,一看就是哄骗小朋友的坏叔叔啊。
「你……你……」常乐也被张管事的殷勤吓住了,躲在许朝阳的背后,结结巴巴的蹦出了三个字,「你,走,开!」
作者有话说:
猜猜陈掌柜干嘛去了,哈哈哈......
第83章
「啊?」张管事愣在了原地, 他只是想表现一下,这怎么让他走呢?
许朝阳把常乐往身后护了护,他算是看出来了,这张管事是有事儿藏着啊, 这事肯定还和常乐的身世有关。
要不然之前都是「许小子」「许小子」的叫, 现在怎么突然改口叫「许老闆」了。
还有常乐, 之前都是「常家双儿」的现在也变成了「乐双儿」。
许朝阳把这事儿记在了心里, 这是常乐的身世, 既然那家人还没找到他们家,那他和常乐就当不知道。
现在最重要的就是秋会的事, 想到这里, 许朝阳也不和张管事纠结叫法,直接说明来意, 「好了张管事,我们今天来是因为秋会的事, 菜方子还要不要了?」
张管事看常乐一直躲在许朝阳背后也不出来,就只能先放一放,转身和许朝阳聊了起来, 「你有方子了?」
「现在还没有, 」许朝阳看了一眼厨师,又扶着常乐坐下了, 「我今天就是想看看之前你们在秋会上的菜,看看我能不能根据那些菜,研究出一个新的菜式。」
打底很难, 创新也不简单, 但在现在这个朝代, 想根据之前的菜色做出一种新的菜品却很容易, 尤其是他还有花椒加持,想赢得秋会,机率很大。
「这个……」张管事有些为难的皱起了眉,那些菜都是他们荷塘镇来客酒楼的立楼之本,就这样贸然的告诉外人,总觉得不太好。
可是之前陈掌柜又说过相信许朝阳……
张管事一时之间也拿不定主意。
许朝阳看出了张管事的顾虑,他又不是想偷师,不过也理解,于是说道,「张管事,你放心,我们是合作伙伴,我不可能在这里骗你方子的,我已经说过了,只是想看一下厨师怎么做菜,等研究出新方子,最后获利的也是你们酒楼。」
说这句的时候,许朝阳就有点不高兴了,到现在为止,陈掌柜也没说要是有了新菜谱,能付给他多少钱。
张管事被许朝阳说的一愣,「唉」了一声后,对着站在他身后的厨师挥挥手,「那你就去准备吧。」
之前是他想差了,按照现在许朝阳和常,不对,是和小主子的关係,他要是想要方子,还不是手到擒来!
许朝阳见张管事鬆口,笑了一下,拉着常乐越过他,跟着厨师往后厨走去,创新菜谱,还是在旁边看着比较靠谱。
张管事也跟着身后,边走边纳闷,他不明白,许家小子怎么这会好好命,怎么就得了他们小主子的青睐。
不过走在他前面的许朝阳和常乐都没理他。
等到了厨房,许朝阳才发现来客酒楼的厨房比他想像的大得多,里面有七八个厨师同时在炒菜。
见他们进来也只是看了一眼,之后又继续炒菜,职业素养真的很行。
等许朝阳和常乐跟着厨师停住脚步,才看到眼前的灶台可比其他的大了很多,他转头用眼神询问张管事。