道了，带着仆役往后边走了过去。
谈志宾家厨房后面特意弄了一块地方用来养鸡，这样方便控制饲养时间，不会让鸡太嫩或者太老。
没多久，精瘦大厨就拎着放好血褪好毛的白条鸡走了回来：“怎么弄？”
“起火烧水，水快要开的时候放葱姜和料酒，煮上一刻钟，捞出来用井水激一下外皮。这样做出来的鸡肉，肉嫩皮弹，极为可口。”