猴脑，拍卖价就上升了好多。之所以猴脑这道菜会失传，就是因为其残忍的令人发指。当初吴三桂引清兵入关，为了取得作战胜利武将们把活猴关在笼中，当场用小榔头击破猴头，取其脑浆食用。才有得这道菜，只为宣扬自己的英勇善战。
因为汉人笃信佛教，而猴子被誉为能和神明沟通的使者。在那时，它们也沦陷为了吴三桂炫耀示威的手段。
而现在，都市生活的现代人。竟然将这种食物当做珍馐美味，生命在他们眼里是不是真的这么命如草芥？！