等这些馅料冷却后,就可以用春卷皮将它们包起来,用麵糊能将春卷粘合。
接下来使用炸制的方法将这些包好的春卷炸成金黄色,即可以出锅装盘了。
而等春卷馅料冷却的时间里,就很适合摊鸡蛋饼。
鸡蛋饼比做炸春卷更简单些,温迪拿出四个鸡蛋,全部磕在碗里,再倒入适量的花生油,加一点盐,倒适量水,随后用筷子将碗中液体打匀,发现白色的盐融化在液体里即可,这时一般蛋液也打成纯色了。然后再取出麵粉,用麵粉往蛋液里加,边撒边搅拌,然后将混合物放在旁边醒发几分钟。
在醒发时,拿来平底锅,在锅里倒一点油端上火灶,随后拿来醒发好的麵糊,从平底锅中央缓缓注入,让它自然地朝着四周流动,散开。如果麵糊走得慢,可以前后左右倾斜平底锅让麵糊加速流动。等到麵糊表面变成金黄色后,可以翻面。按照温迪的厨艺,让她颠锅是没问题的,但她用的这个锅是平底锅,只好用筷子帮助将麵饼翻身,翻面后继续煎,将已经凝固的麵饼两面都煎成金黄色后即可将它倒进盘子里。温迪用四个鸡蛋做出了四个饼,跟黑毛可以对半分,于是一半刷辣椒酱,一半刷番茄酱,都有得尝。
炸春卷和鸡蛋饼里都有麵粉,但温迪总觉得它们吃起来不算正经主食,不来点饭或麵条,她就总觉得自己没吃饱。因此,温迪又补了一份猪骨面,顾名思义就是用猪骨炖的汤底配麵条,码子也很厚重,盖着一层厚厚的猪肉片,这些都是新切好的,用油煎过,猪肉也是选的五花肉,起起伏伏地弯曲着盖在面上,特别好看。
黑毛起床的时候看到这两菜一面一点意见也没有,坐下来开始吃。
他昨天也睡得挺晚的,温迪不光自己要吃冰淇淋也拉着他吃。
黑毛倒是不闹肚子,但他一吃就停不下来,最后温迪都睡觉了他还在吃。
「你吃到几点?」
「我没有去看月晷,不知道。」黑毛说,「不过你睡着以后我也马上睡了。」
「你身体真好。」温迪发现黑毛跟自己前后脚一块起床的,有此感嘆。
他脸上可看不出一点头疼的样子,羡慕。
吃完早餐,温迪把洗碗的任务交给黑毛,问他:「昨天你采的树藤放哪了?」
黑毛赶紧回答:「我没放在储藏室,因为我还打了一筐草,顺手都搁柴房了。」
「哦哦。」温迪这才想起去柴房找一找,果然拖出了一大堆树藤。
她先用刀子将树藤「修理」了一番,然后开始编织。
黑毛问她要做什么?
「战斗网。」
「战斗网?那是什么东西?」
「你看了就知道了。」
温迪拒绝回答,等黑毛洗完碗,又交给他一个任务:洗牛杂,炖牛骨汤。
于是黑毛又乖乖去冰窖里拿牛骨和牛杂。还得先解冻。
在黑毛做事期间,温迪先编织好一个「战斗网」,举起来给黑毛展示。
他当即说:「这不就是渔网吗?」
「啧。」温迪白他一眼,让他看细节,「你仔细瞧瞧,不是渔网,有区别的。」
战斗网和渔网其实真的长得一样,温迪就是按照做渔网的办法编织出一张网,但是,她又做了一个细节上的改动,就是在战斗网的树藤交接点上,盘了一些铁丝。她将铁丝反覆摺迭,固定在网的结上,形成一个充满「铁刺」的网,不过山洞里的光线比较暗,看得不够清楚。如果去阳光底下看,由太阳光反射铁丝的光,那它就太blingbling了,特别闪亮。
不用出去,她将战斗网凑近给黑毛看,再亲自将细节指出来,这样一来黑毛也能看懂。
他还有问题:「这个战斗网做出来有什么用?」
温迪再次送给他一个白眼:「当然有用,要不然我干嘛做它呢?」
她尝试着将战斗网抛向空中,经过尝试,它能够自动散开,机动性还是不错的。
「这是用来对付变异秃鹫的。」她说。
「对付变异秃鹫不是用绿宝石吗?」黑毛惊讶地问。
「那也太奢侈了吧?」温迪摇摇头,「明天的战斗没有那么简单,也许会出现变异野牛,我们也不知道它的皮有多厚,万一对付它也要用绿宝石呢?那绿宝石就有可能不够用了。别忘了,明天最起码有两场战斗,下个月是最后一次月圆,如果乌鸦想搞事,肯定会在那天搞一场大Party,所以绿宝石能攒就得多攒。」
「哦。」黑毛明白了,但他还是不太放心,「这个战斗网就能对付得了变异秃鹫?」
「能的。」温迪自信地说,「我跟它们交手不少次了,有经验。」
而且,温迪也想到了退路。
她带着黑毛出去,走到巨石阵,在这里比划了半天。
黑毛听懂了:「你是说,在巨石阵里搭一个窝棚?」
「是两个,我们都得在。」温迪更正。
「两个窝棚?」
「对,不过那不叫窝棚,叫战斗棚。」
温迪有决心,如果给建筑物和武器取一个好听的名字,使用时她的自信心也会增强的。
「我的想法是这样的,等变异秃鹫群出现以后,我们就用战斗网撒它们,撒中了把它们就地处决,撒不中我们就躲进战斗棚里,再丢绿宝石。」