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小说:硬核厨爸 作者:旁墨

古街上这家草炉烧饼,也是挺有年头的老店。

或许如今在整个淮城只有这么一家草炉烧饼了。

以前烧饼铺子在西边街头,和苏记并不挨着,甚至是和古街上其他小吃店都不挨着,所以大家之间也没有太多交集。

而如今摆摊了,大家一下子摊子就摆在了一起。

伴随着烧饼一个个出炉,还真的是有点让人想吃的。

冯一帆看着那烧饼,笑着问杨志毅和小徒弟:「你们知道,这草炉烧饼怎么吃才最好吃吗?」

这个问题把杨志毅和林瑞峰都给问住了。

杨志毅看着那一个个圆墩墩的烧饼,绞尽脑汁地想了半天,也只能是摇头:「还真是没有研究过,不过他家这烧饼确实有名气,我之前买过一次,还真的是很不错,就是吃着有点干。」

冯一帆笑了笑说:「当然会干了,因为你的吃法不对。」

林瑞峰接着问:「那师父,到底应该怎么吃呢?」

冯一帆回答:「最简单的吃法,拿烧饼泡鸡汤吃,味道绝对一流。」

林瑞峰听了恍然,但杨志毅则是仔细打量一番对方摊子说:「可是,他家好像就是卖烧饼啊?也没有见有鸡汤搭配?」

冯一帆笑着对徒弟说:「所以这就是你的商机了。」

林瑞峰先是一愣,接着恍然道:「哦,师父,你的意思是,我们之后还能卖鸡汤?」

杨志毅立刻说:「你小子可真笨,你师父的意思是,可以用那个烧饼搭配你们的绉纱小馄饨啊,你们小馄饨碗里的不就是鸡汤吗?」

冯一帆笑着点头:「果然还是溪溪爸爸有经验啊。」

三个小女孩一直在旁边听,杨小溪听到自己爸爸被夸奖,也是马上笑嘻嘻说:「小林叔叔,你没有我爸爸厉害呢,你要加油。」

冯若若和陈瑶霏也一起给小林叔叔打气加油。

沈卿洛看到三个女孩给林瑞峰加油,笑着对林瑞峰说:「你看看你还是太年轻,所以姜还是老的辣,你要多跟师父和杨叔叔学学。」

杨志毅先是有些小得意,可是听到沈卿洛叫自己「杨叔叔」。

他再看看林瑞峰和沈卿洛,忍不住说:「咳咳,要不还是别叫叔叔,你们俩叫我杨大哥行了,叫我叔叔,我总觉得挺奇怪。」

冯一帆听了忍不住问:「那是不是要让我女儿、溪溪和霏霏一起叫你杨大哥?」

杨志毅被这么一问,顿时反应过来了:「啊,那还是叫杨叔叔吧。」

这句话引起大家一阵鬨笑,这边笑声也是吸引不少摊子老闆看过来,然后大家纷纷跟冯一帆打招呼,随后各自都在忙碌准备。

冯一帆没有着急营业,而是先给守在摊子的赵大霞专门下了一碗小馄饨,还亲手给赵大霞炒了一碗饭。

递到赵大霞面前,冯一帆诚恳说:「赵大姐,真是辛苦你了,你先吃饭,营业前准备我和瑞峰来。」

赵大霞接过炒饭和小馄饨,笑了笑说:「好,谢谢老闆。」

而苏若曦跑过去,专门买了两个草炉烧饼回来,递给赵大霞说:「大姐,你这肯定不够的,刚才一帆说了,这个烧饼泡鸡汤最好吃,你这碗小馄饨就是鸡汤,你算是帮我们尝尝味道,看看一帆说的吃法好不好。」

赵大霞接过烧饼,还有些不好意思:「真不好意思呢,俺这乡下人饭量大。」

冯一帆赶紧说:「是我疏忽了,大姐您这两个烧饼够不够?不够让若曦再去给你买几个。」

赵大霞赶紧说:「够了够了,这就刚好,俺尝尝老闆你说的吃法味道咋样。」

第502章 躲不掉的热度

赵大霞按照冯一帆教的办法,先把炒饭给放在了一边,将手上的草炉烧饼慢慢掰开,然后浸泡在小馄饨的碗里。

汤汁慢慢渗透到泡在了碗里的烧饼里,然后赵大霞提出来放在嘴里咬下一口。

一口下去,浸满了汤汁的烧饼仿佛灌汤包一样在口中炸开。

绉纱小馄饨浓郁的鸡汤汤底,在口腔中迅速释放出非常鲜美的味道。

再搭配烧饼本身咀嚼时的香味,味道真的是非常好吃。

赵大霞吃了口便没有停下来,一口一口转眼便将两个烧饼给吃完了。

站在一边看着的冯若若、杨小溪和陈瑶霏三个小女孩不可思议地瞪大眼睛。

冯若若惊呼一声:「呀,赵大婶婶吃得好快。」

陈瑶霏跟着说:「嗯,赵大婶婶吃得好香。」

杨小溪则是瞪大眼睛问了句:「真的那么好吃吗?」

赵大霞干脆把碗里的小馄饨也给吃掉,小馄饨又再次让赵大霞感到非常惊喜,鲜美的汤汁搭配上薄皮厚实馅料的馄饨,还有紫菜、海米、蛋皮的搭配,一碗吃下去真是特别美味。

原本赵大霞以为烧饼把汤汁吸附,可能会让这碗小馄饨不再那么鲜美了。

但是吃了之后才发现,丝毫也没有影响到小馄饨的味道。

「嗝……」

连汤带水把一碗小馄饨吃了个干净,赵大霞完全忍不住地打了个饱嗝。

接着她看向三个小女孩,笑了笑说:「好吃,真的很好吃,你们肯定不知道,那个烧饼泡在小馄饨的汤里,真的是太好吃了。」

听完了赵大婶婶的话,冯若若立刻转身对爸爸说:「爸爸,我也要吃呢。」

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