椒还有八角之类的大料，都滤在了滤网上。
最后一步，是趁着油热的时候，将油泼在辣椒碗里。
‘滋’！
又是一声伴随着香气的爆响，苏若云的提着的心终于落了下来，而一旁的赵春生，却是被呛得直咳嗽，最后，连眼泪都流出来了。
“笨蛋，你正好在下风口呢。”
苏若云无奈的摇摇头，便又说道，“过来，在我身后站着。”
“嗯嗯！”
赵春生开心的点点头，能靠着苏若云一起，他当然是最高兴的了。
而苏若云却是又转了身，将刚刚的油锅洗净，重新盛了一锅水，又抓了好一大把疙瘩丝扔在锅里，最后撒了一大把盐进去。
“春生，点火。”
“好！”
听到苏若云的招呼，赵春生连忙乐颠颠的去照办。
因为时间和经验的关係，苏若云来不及用盐水将疙瘩腌成最简单的那种咸菜，那样子下去，至少得要个十天半月的，所以，她决定先用盐水煮一些试试味道。
剩下的，她打算用之前疙瘩咸菜里面剩下的酱汤，将疙瘩丝腌起来，静静的等着它入味。