李氏和苏靖雄见苏靖竹神采奕奕，成竹在胸的模样，自是没有了别的说法。
即便前面有了失败的例子，但是他们总觉得，如果是苏靖竹来做，最后的结果会大不相同。
“那做果酒，需要用什么？我们家有没有？要是没有的话，可以先问荷花他们借。我们先拿出一部分试着做做看，要是味道好，咱们再买工具做。”李氏是个思虑周到的，方方面面都考虑得仔细。
“挺简单的，只要密封的容器和糖就够了。”苏靖竹笑吟吟地说道。
李氏和苏靖雄对视一眼，没料到这么简单。
“我明天去问你荷花婶借。”李氏开口道，以前他们三房倒是有可以封闭的容器，但是分家的时候赵氏连筷子都不让他们拿，更别说容器了。
李氏的动作是极为利索的，说借就借，第二日天刚刚大亮，李氏就已经拿了俩陶罐回来。
“竹儿，你看这行不？”李氏问。
解决温饱问题 第一百八十七章 具体问题具体分析
苏靖竹看了眼，道：“可以的。”
“那我们现在就做吧。”李氏说话的同时看了眼前院。
这会儿，前院才刚刚有些响动，怕是都刚刚起。
苏靖竹明白了李氏的心思，道：“娘，没事，咱们不怕她们。只要我们硬气了，她们就不敢来招惹我们。”
李氏这么早就去借东西，无非是怕前院的几人看到，到时候又闹事。但是她苏靖竹可不怕！
想到昨天自己勇于反抗，最后连赵氏和周氏都被自己的改变吓到了，李氏便挺直了腰杆。
女儿说得是，婆婆和老四媳妇都是欺软怕硬的。
“竹儿，你说吧，娘要做什么？”李氏很想帮女儿的忙。
苏靖竹笑笑道：“娘先做点吃的吧，野苹果的事情，我来做就好了。我先摸索一下，要是成功了，我就教你。”
嘴上虽然这么说着，苏靖竹却觉得自己肯定不会失败。
只是，做苹果酒的时间至少得有二十多天，若是苹果酒做好了，直接用苹果酒做苹果醋倒是可以三四天就成功。
因着和猪肉熊合作收购猪下水，花的都是猪肉熊的钱，之前也有过协议会扣除猪肉熊提供的本金后开始计算分成，所以第一个月的苏靖竹能分到的钱根本就不多。
她现在又不能去卖臭豆腐，急需一条可以走的财路。
对她来说，做苹果酒的速度太慢，要是能够直接榨汁用糖调味就好了。只可惜，她手里没有合适的工具，人工榨汁太过费人力了，效率太慢。
苏靖竹把苹果洗完之后，就在灶房里放了一块干净的木板，等着苹果表面的水自然干。
这时，李氏已经做好了早饭，叫苏靖竹吃了。
早饭很简单，昨天的菜再热热添点新鲜的菜翻炒一下，配着饭便吃了。
好在苏家三房因着赵氏的偏心，能吃饱就不错了，没有谁挑食。
苏靖竹以前对吃的倒是挺挑剔的，毕竟她在前世有那个经济条件。来到这边的世界之后，她因为这个身体太容易饿，对吃的也没那么挑了。
具体情况具体分析嘛，她有了条件当然会吃好喝好，现在还没有那样的条件只好先将就了。
“我去洗碗，你们谁都别争。”吃过饭后，苏靖杰争着要第一个去洗碗。
“还是我去吧。”苏靖雄整天在家里休息，感觉自己都快发霉了，他以前可从来没有閒下来那么多天过。
苏靖杰没和大哥争，由着苏靖雄去了。
虽然都说什么君子远庖厨，但是在苏家三房可没有这样的说法。苏靖雄和苏靖杰经常会帮家里干活，洗菜、烧火、洗碗，一样都没少做过。
眼见着苏靖雄收拾了碗筷去洗，苏靖杰托着下巴哀嘆：“大哥多好啊。”
“是啊。”苏靖竹点了点头。
李氏穿了线，继续缝製衣裳，道：“无忧的衣裳我快做好了，到时候竹儿给送去。”
“知道了娘，我去灶房弄野苹果。”苏靖竹到了灶房，检查了一下苹果表面的水分是否已经干了。
解决温饱问题 第一百八十八章 果酒
苹果表面保持干燥，有助于防腐，这虽然是一个小细节，但也会对成品有影响。
她将苹果切块后放入陶罐里去，然后又放糖。她喜欢一层糖一层野苹果这样放，放糖的方式有多种多样，看个人习惯。
“姐，我来帮你！”苏靖杰小跑着进了灶房，捞起袖子就想帮苏靖竹切苹果。
“你先洗手，洗手擦干再过来。”苏靖竹淡淡道。
苏靖杰应了一声，便照做了。
洗完碗的苏靖雄听到了苏靖竹刚才的话，又洗了洗手，才走到苏靖竹的旁边问：“妹，你有什么需要我做的？”
“哥帮我把苹果片铺进去。”苏靖竹一转眼，见苏靖杰也跑了过来，“小杰，你一起。”
兄妹几人同心协力，很快就将苹果片切好、放好了。
待到最后苏靖竹将计算好比例的糖洒进去，加入酒曲，还有一小瓶米酒之后，混合均匀，封上口子。
撒糖的时候，苏靖竹挺心疼的，这是上回她买回来的糖。平日里没怎么用，这回一次性就几乎用光了。
“这就可以了？”苏靖杰和苏靖雄异口同声。
苏靖竹再三确认自己已经将口子密封好之后，道：“可以了，接下来只要等着就行。也不用等果酒完全发酵好，等个十多天，感觉味道可以，就能大量做了。”
接下来的几日，苏靖竹偶尔上山打猎，顺道去看看野生的草药，要是看到合适的会拿到华大夫那里卖给他，收入不高，但聊胜于无。不过，不管她做什么，都会惦记着家里的果酒。