第103章 斩杀黑熊,岳父彻底服了

材料,熊皮能做褥子,鹿皮能做坎肩,保暖又气派。

而今天这场盛宴的主角——赵小军,则系上了围裙,当起了大厨。

他让王强搬出,院子里那口用来杀猪的大铁锅,架在临时垒起的灶台上,底下烧起了熊熊柴火。

“军哥,咱们今天做什么好吃的?”

李向前凑过来,一边帮忙添柴,一边吸着鼻子问道。

“今天,让你们尝尝我压箱底的绝活!”赵小军神秘一笑。

他从屋里拿出一个小布包,打开来,里面是十几种颜色各异的香料和草药。

有八角、桂皮、香叶,还有一些连赵有财都叫不上名字的东西。

这是他之前去县城的时候,凭借着前世的记忆,在药铺里特意配制的卤料秘方。

这方子,可是当年国营饭店里,一位退下来的老师傅的看家宝贝,做出来的卤肉,香飘十里。

赵小军将配好的卤料用纱布包好,扔进大铁锅里。

又加入了大量的粗盐、酱油和几大勺糖。

等水烧开,锅里立刻翻滚起深红色的汤汁,一股浓郁复杂又霸道无比的香气,瞬间就从锅里弥漫开来。

“好香啊!”王英忍不住感叹道。

赵小军笑了笑,指挥着众人,将切成大块的熊肉、野猪肉,一股脑地全都倒进了锅里。

“咕嘟咕嘟……”

大铁锅里,肉块随着沸腾的卤汁上下翻滚,那股诱人的香气,也变得越来越浓烈。

顺着风,飘出了赵家小院,飘过了大半个靠山屯。

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