还痒得想咳嗽，别的倒没啥，不烧，也没出疹子，应该不是那病吧？”他说着就想张开嘴给方言展示，又想起戴了口罩，动作顿了顿。
方言上前一步，示意他伸出手腕。
先摸了下左手，脉象平和，既没有猩红热常见的浮数之象，也无虚浮之感，只是稍显偏燥。
他又让老胡取下口罩张开嘴，打开手电筒看了看咽喉，黏膜有点发红，但并无化脓或点状出血，确实不是猩红热的典型症状。
“不是猩红热，放心吧。”方言收回手，语气笃定，“最近这边风大，加上你天天盯着工厂的事，估计是上火加燥邪犯肺，津液耗损了才喉咙干痒。”
老胡明显松了口气，摘下口罩的手都轻快了些：
“那就好！我昨天晚上琢磨半宿，就怕给家里添麻烦，她在协和刚稳下来，我要是再带着病回去，那真是雪上加霜。”
“你这情况不碍事，就是得歇着，别再熬夜看计划了。”方言从随身的药包里翻出一小撮麦冬和胖大海，递给他：
“这俩都是润喉生津的，回去用开水泡着喝，一天两回，喝个两三天就好了。要是痒得厉害，就含一片甘草片，能镇咳。”
老胡连忙接过来，揣进兜里，又想起什么似的，稍微犹豫了下，他才问道：
“那我明天还能跟你一起回城不？我想早点去协和看看。”
“我建议是暂时别回。”方言摇了摇头，“虽说不是猩红热，但你这喉咙不适也是外感的一种，刚好赶上隔离收尾，稳妥点再观察两天。等你喉咙不哑了，彻底好利索了，再回城也不迟，黄姐那边有人盯着，稳得住。”
“其实我都不打算近距离和她接触，稳妥点好些，小心驶得万年船嘛。”
老胡听到方言的话，思考了下确实这样保险。
于是他点头应道：“听你的！那我就在这儿多待两天，正好把工厂收尾的活儿再盯盯。要是慧婕问你，里就说我一切都好，让她安心。”
“没问题。”方言应下，又叮嘱道，“身体不适服就别再瞎琢磨工作了，你这身子是底子，垮了咋整？明天我走之前再给你把次脉。”
老胡连连点头，送方言到院门口时，又想起一件事儿，说道：
“晚上炖了鸡，专门招呼食堂那边给你做的！算我给你送行。”
“这么讲究？”方言说道。
老胡说道：
“那可不！你这三天在这儿忙前忙后，又是给岳老看病，又是管着学生和村里的疫情，连顿正经好饭都没吃上。这鸡是我们厂里养的，吃的都是名贵药材的中药渣渣长大的，早上刚杀的，炖得烂乎，补补你这几天熬的身子。”
方言一听还是吃中药长大的鸡，他两辈子都还没享受过这种奢侈鸡肉呢。
“吃中药渣长大的鸡？这可是稀罕东西。”方言挑了挑眉，语气里带着几分新奇，“这待遇可比城里饭馆里的山鸡还金贵。”他两辈子跟药材打交道不少，却从没听过用中药渣喂鸡的，想来这鸡肉定是带着几分药香，还得比寻常鸡肉更滋补些。
“可不是稀罕嘛！燕京饭店都没有，现在样了几个月长大了，刚好能吃，”老胡脸上透着几分得意，“我让厂里食堂特意圈了块地养鸡，平时就拌着中药渣喂——都是些补气养血的药渣，没半点副作用，养出来的鸡不仅肉质嫩，还带着点药膳的意思。也就你，我才舍得让食堂杀一只，换旁人我还舍不得呢。”
老胡对着方言说道：
“你要是感觉不错，给师父，还有廖主任他们也带几只回去。”
方言也没客气，点头说道：
“那行，这也算是咱们工厂的特产了吧？”
老胡说道：
“那必须是特产，别地儿没有。”
在这边聊了一会儿，很快天就黑了，到了饭点，食堂那边就把吃中药长大的鸡送来了，那只炖好的土鸡就盛在粗陶大盆里，刚从食堂端来，还冒着袅袅热气，白汽里裹着一股浓得化不开的鲜香，不是城里肉鸡那种单薄的油脂味，而是带着几分草木清润的醇厚香气，一闻便知是地道的土味儿。
鸡是本地常见的麻羽土鸡，个头不算大，褪去羽毛后整只卧在盆中，皮肉呈现出自然的浅琥珀色。
鸡皮不算紧绷，带着点炖煮后的柔润光泽，用筷子轻轻一挑就能掀开，底下的鸡肉纹理清晰，纤维细密却不柴硬，泛着淡淡的粉色，显然是火候拿捏得刚好，既炖到了入味，又没把肉质煮得散烂。
盆底沉着几片生姜和几段葱段，没有多余的调料，最大程度保留了鸡肉本身的滋味。
舀一勺汤汁，清亮不浑浊，抿一口入喉，先是鲜得舌尖发颤，咽下后喉咙里还留着一丝若有若无的药香余韵，正是那些补气养血的中药渣浸润出的独特风味，不苦不涩，反倒让鲜味更添了层温润的底色。
挑一块鸡腿肉送进嘴里，牙齿轻轻一抿就脱了骨，肉质嫩得几乎不用咀嚼，汤汁的鲜、鸡肉的香还有那点隐晦的药韵在口腔里交织，别有一番风味，一口就能吃出和普通鸡不一样的感觉。
就连鸡架骨缝里都浸满了滋味，啃起来格外有嚼头，每一丝肉都吸足了汤汁，比寻常土鸡的滋味更显厚重绵长。
一只鸡对方言这种习武之人来说，并不算多。
方言吃完过后，还把其他的饭菜都吃了，这才心满意足。
该说不说虽然厨师的手艺有限，但是这鸡本身确实挺好。
在《史记扁鹊仓公列传》扁鹊用中草药配方喂雉鸡，培育药性鸡作为虚劳等病的药引，应该是最早用草药喂鸡的手法。
后面更多是在用鸡烹饪