第11章 定做餐具

。”

老板闻言点了点头,心里暗暗计算着,成品率先按30%,运输损耗10%,需要烧350盘,再添上用料人工和占炉时间,一炉成本在4万样子。

“八万。”

“........”汪总搓了搓牙花子,真特么贵啊。

不过餐饮厨具向来贵,自家店里一个高脚杯都一百多块钱,“行,回头你和陈厨聊。”

此时他心里居然还有点兴奋,那个年轻人当真是什么都会啊。

涉猎十几个菜系不说,还会盘饰、雕刻,刚刚画图也不错,真不知道禅城宾馆怎么培养的。

他心里暗自庆幸对方开店失败第一站就被他收进来。

今年努努力跟上陈厨的节奏,争取明年评选米其林,陈厨的装盘比普通米其林餐厅还讲究呢。

.......

另一边陈芝虎再次画出四幅图。

总共五个盘子,三道平碟,看的几个师傅暗暗皱眉。

越平的盘子越考验师傅。

第四个盘子更过分,居然是凸起的瓷枕。

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