然后切姜片，拍蒜头，葱切段。热锅，倒油，下姜片爆香。
鸡块倒进去，翻炒几下，皮色就变金黄了。
料酒沿着锅边淋一圈，酱油上色，加糖提鲜。加水，盖上锅盖，小火焖。
香味从锅盖缝里钻出来。
不是那种浓烈的香，是清清淡淡的，像小时候过年时外婆在灶台前炖鸡的味道。
他站在灶台前，听着锅里咕嘟咕嘟的声音，忽然有点饿。
焖了十五分钟，开盖，收汁。
鸡肉已经炖得酥烂，用筷子轻轻一戳就能穿透。
他把葱段撒进去，翻炒两下，出锅。
一盘红烧鸡块，色泽红亮，汤汁浓稠。他夹了一块放进嘴里。
肉质嫩滑，不柴不散。骨头里带着鲜味，嚼一嚼，能品出淡淡的甜。
不是糖的甜，是肉本身的甜。
秦风又吃了一块。
然后一块又一块。
一盘鸡，他一个人吃了大半。
剩下的盛出来，留着明天早上下面条。
洗了碗，坐在床边，摸着肚子，觉得今天这一天过得还挺有意思的。
股票涨了点，空间升级了，还吃上了一顿好鸡肉。
秦风躺下来，看着天花板。
窗外路灯的光透进来，在天花板上投下一小块光斑。
他闭上眼睛，想着明天再拿两只出来。一只炖汤，一只红烧。
想着想着，就睡着了。