只见那吞剑的艺人已经将剑缓缓抽出，拱手向群众致意。
围观群众纷纷掏出铜钱抛了过去。
此刻翔丰楼内宾客如云，人声鼎沸。
他们被直接请上三楼雅间。
宋芫坐下，问伙计：“你们这有锅子吗？”
这天气吃锅子暖和。
铁牛连连道：“有的有的。”
“那上锅子吧。”宋芫说着，问向对面的舒长钰，“咱们涮羊肉吃行吗？”
舒长钰蹙了蹙眉：“羊肉味膻。”
宋芫道：“那就普通锅子吧。”
铁牛接着道：“今儿咱客栈有牛肉，您二位要不来些牛肉？”
“也行，就涮牛肉锅子。”宋芫随即点头，“要牛骨熬�**赖祝再来些牛下水。�
铁牛暗暗记下：“您二位请稍等，锅子一会儿就送上来。”
他们靠窗而坐，窗户半开着，下面人来人往，挑着担子的货郎沿街叫卖。
不一会儿，铁牛带着几个伙计，端着热气腾腾的锅子和各种食材走了进来。
锅子一放，整个雅间都弥漫着一股牛肉的香味。
“您二位慢用。”知道这二位贵客不喜有旁人伺候，铁牛上了锅子，正准备退出去。
“等等。”宋芫叫住他，“我有个事想麻烦你。”
铁牛停下脚步，恭敬道：“您说。”
“你过来一下。”宋芫冲他招手。
铁牛走上前去。
宋芫低声交代了他几句，再掏出一块碎银子：“去吧。”
铁牛连忙应下，然后退出门外。
第258章 小小的惊喜
雅间的门轻轻合上，桌上的火锅热气腾腾，发出咕噜咕噜的响声。
舒长钰透过氤氲的蒸汽，目光落在宋芫身上。
宋芫笑眯眯道：“别急，一会儿再给你个惊喜。”
“先吃锅子。”他迫不及待地拿起筷子，夹起一片牛肉，放入沸腾的锅中。
牛肉在锅中翻腾，不一会儿就变了颜色。
他迅速捞出，蘸上调料，放到舒长钰面前的碗中。
“尝尝看，这牛肉锅子味道如何。”宋芫满眼期待地看着他。
舒长钰拾起筷子，尝了尝，然后淡淡地说：“尚可。”
接着，宋芫自己舀了一勺清澈�**赖祝低头轻啜一口�
这汤是用牛骨熬的，浓郁醇厚，满口生香。
他再次夹起几片牛肉，在锅中轻轻涮过，再蘸上一点酱料，细细品尝。
牛肉入口，他立刻尝出调料中还加了霉豆腐，咸鲜的味道，使得牛肉的口感更加嫩滑。
随后，他将桌上的白萝卜和豆腐串一并倒入锅中。
食材在浓郁�**乐中慢慢吸收，白萝卜变得柔软而多汁，豆腐串也更加饱满�
宋芫细心地夹起一串豆腐，放到舒长钰的碗中，提醒道：“小�*