二刀师傅，叫阿涛，开酒店吗，也要讲究刀快如飞！第二局，就让阿涛代表我们千百意酒店参赛，赌谁的刀快！你们输了，我们比分就扳成了一比一平，另外追加一百六十万为赌注！”
唐诚回头看了一眼，屠夫老蔡当仁不让，现场的人，就是他老蔡是屠夫出身，擅长玩刀，屠夫老蔡自告奋勇说：“老大，这局让我来！”
第二局，赌法很简单，就是各取一根嫩黄瓜，将黄瓜同时抛上去一米，用刀在半空中，把黄瓜削成片，黄瓜落地后，谁削的黄瓜段最多，谁就贏了！
厨房里送来了两根一般长的黄瓜，同样的顺溜，同样的笔直。
阿涛和屠夫老蔡，都站在桌子一边，同时把黄瓜扔上去，比比谁的刀快！