人已经习惯她偶尔来次厨房亲自下厨了,做的是他们没有见过的吃食。
“还是老样子，留了一个生火的。”秦晚切了两块牛肉，腌制了几分钟把牛排放进热锅中,用筷子压一压,确保牛肉均匀受热，每面2分钟外，外焦里嫩。
把煎好的牛肉放至盘中,一会肉汁就会流出。
秦晚利用煎牛扒的余油,放入洋葱末煎香,加入番茄末,煮烂。
淋入红酒,加黑胡椒,少量盐。把静至牛排流出的肉汁混入,淋上酱汁。
两盘牛排就做好了，折了点绿色蔬菜当点缀。
秦晚闻闻这扑鼻的香味，满意极了!