送年礼一般都会有线鸡、鱼、肉这三样，其他的就随意了。
不过有时候，也会有公鸡在阉割之后由于伤口感染或者别的原因，造成公鸡的死亡。这个死亡的几率跟线鸡师傅的技术有很大的关系。
记得小时候有一年家里阉了三四十只小公鸡，都是一斤半左右的，当时请的线鸡师傅不是华生，是自己找上门来的另外一个线鸡师傅。在阉割以后的一个多星期里面，那些鸡陆陆续续的死掉了十来只。
在吴飞他们这里，刚刚阉掉以后的鸡人是不吃的，死掉以后就只能丢掉或者是煮来喂猪。
当时吴飞记得老妈伤心的都掉了几次眼泪，要知道，那时候吴飞和姐姐吴莉开年交学费就指望着年底卖线鸡的钱呢。从那次以后，家里就再也没有请过那个线鸡师傅了。