些装饰的细节上，古青锋可没少下功夫，又走访了不少专门招待女客的精緻绣坊考察参观，如今也差不多完成了。
而那三十家胡记炸酱麵馆，有一半在前些天已经开张营业，另一半正在紧张的装修着。
同样的门店样式与装饰，干干净净、整整洁洁，金字招牌横挂门店正中间，一旁一行小字註明第X号分店。内里玻璃橱窗隔着食客区与厨房，十分明亮。
在门店开张之前，按照乔小如的意思在每一家门店周围的各大居民区、街道进行了数天宣传，开张的时候简直人满为患。
而吃过的人无不点头称讚，笑着说的确就是胡记的味道，一模一样！
这令许多钟情于老字号的食客们有了口福，舒适的用餐环境加上十足的老字号味道，令得开张以来生意一直火爆。
古青锋略算了算，笑道最多半年——或许用不到，连买或者租店铺的成本都能全部收回。这算是十分难得的了。
炸酱麵店并非只卖炸酱麵，陆陆续续的，将会推出包括燃面、牛肉麵、炒麵、滷肉面、饺子等各种。民以食为天，以炸酱麵打开市场，便不怕后续没有食客。
之后，这同样的麵店，还会往京城周边开去。
而在炸酱麵馆开张之前，二十八家烤鸭烧鹅店也开张了，生意同样很火爆。对此乔小如并不觉得奇怪，毕竟，背靠长公主府这棵大树，加上东西原本便是好东西，若是生意不好，那才奇怪呢。