，然后把金针菇均匀的铺在砂锅最底层，才把粉丝铺在第二层。
最后将吐净沙的蛤蜊放在最上层。
把小米椒、蒜末、蚝油混合在一起，浇上热油拌成酱料，铺在蛤蜊上。
再加入豆瓣酱、蒸鱼豉油。
因为这些调料已经足够咸了，就没再加盐。
而后再加水小火煮就可以，简单又快手。
叶绯看黎妈妈买了一条炉鱼，叶绯便用它做蒸鱼了。