,赵原感觉味道还没有家猪好,这可能跟这个时代家猪都是用纯天然的饲料喂养的关系。野猪肉的瘦肉明显比家猪要多,而且猪皮基本上咬不动,非常厚实,早知道直接剥皮,还省得烧开水了。
不过猪毛并没有浪费,赵原专门用碱水泡着,清除掉猪毛上的杂物,清洗干净后用来做牙刷。