第五十章 要炒个好菜不容易(2)

小说:医武大唐 作者:麦积山下

更加鲜美……”

“铁头,我打断一下!”

李俊峰正说得高兴,蓝嫂子又很是不好意思地打断了他的话,认真的问道:“你刚刚说出的这些菜,金针菇、香菇,我都知道,市面上也不难买到。就是这口蘑和胡萝卜是什么?还有你说的蚝油,又是什么?这三样东西,我可从来都没有听说过!”

“口蘑就是生长在阴山以北,以东草原上的白色野生蘑菇,又叫白蘑菇!”

李俊峰这回可是不会再固执的认为,这种后世常见的蔬菜,唐朝也一定有。

简单的解释了一句,马上就问道:“兰嫂子,你确定你没有见到过吗?”

“我没有见过,也从来没有听说过!”

兰嫂子认真的想了想,还是摇了摇头。

“那胡萝卜呢?”

李俊峰紧接着详细的解说起了胡萝卜这种后世极为常见的大陆菜:“他又叫黄萝卜、番萝卜,是两年生的草本,形状是圆柱形的,有点儿像萝卜,颜色红色,黄色都有……”

“铁头,你说的这种菜,我也是没有听说过,更没有见过!”

蓝嫂子还是很无奈的摇了摇头。

“蚝油也是一种调味品,又叫牡蛎油,是用牡蛎熬制成。。”

李俊峰对唐代的饮食实在是没有信心了,简单的介绍了一下蚝油,就不抱希望的问起了蓝嫂子:“这种调味品,兰嫂子,你也从来就没听说过吧?”

“我还真的是从来就没有听说过!”

蓝嫂子一脸无奈地摊了摊手。

李俊峰压根就想不到,唐朝的物质生活,比起后世来竟然如此贫乏,连常见的蔬菜和调味品都这么缺乏!

“要什么没什么,这算得上是哪门子盛世!”

一想到令人头疼的唐代饮食,李俊峰就不由得暗自埋怨道:“这年月,想炒几个好菜都这么难!”

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