酒放到桌上，一把架着崔筠的腿，将其抱起：“我不要钱，拿你抵债倒是不错。”
崔筠双脚突然?腾空，吓得她下意识夹住了?张棹歌的腰，搂着她的脖子，背也抵住了?身后的墙。
她拍了?张棹歌的背一下，嗔道：“你这些?浑话真?叫人气得牙痒痒的。”
说着，悄悄地?看了?眼四周，确定没有外?人将她们刚才的言行举止窥视了?去?，才稍稍放宽心。
张棹歌留意到她的小动作，笑说：“这儿不会有旁人过来。”
老君堂是张棹歌酿酒的地?方，包含了?酒窖、炉灶、晾堂、粮仓以及盛酒坑等功能?区域。
她酿的酒涉及独家秘方，所以除非得到她的准许，否则不会有人来。
崔筠听得心中一动，主动低头噙住张棹歌的嘴唇亲吻。
然?而仅一瞬，她又?迅速抽离。
张棹歌欲追逐，她却仰首笑说：“我只喝这么点，便?赔你这么点。”
张棹歌撇撇嘴，说：“七娘可知什么叫偷一赔十？”
说罢，腾出了?一只手扶着崔筠的脑袋，再度吻了?上去?。
她的手原本抱着崔筠的腿，这一松开，崔筠不得不借助自己的力量稳住身形，上半身也不得不前倾，这下算是羊入虎口，被亲了?个正?着。
许是吻得太深，又?许是张棹歌重新开始酿酒的缘故，崔筠像是要被酒糟气给灌醉了?，脑袋晕乎乎的。
“放、放我下来。”崔筠伏在张棹歌的颈边，气息紊乱。
张棹歌直接以这样的姿势抱着她在凳上坐下，又?抚着她的背给她顺气。
她已经缓过劲来了?，白?了?张棹歌一眼：“你带我来，到底是想做什么？”
“喝酒呀。”张棹歌单手撕开了?酒坛的封口，“毕竟往后要正?式开售了?，找你来点评一下。”
崔筠说：“这酒很清，但太辣，我喝不来。”
张棹歌若有所思：“那你喜欢清淡一点儿的？”
在她学会酿酒技术，从系统那儿得到酒曲之前，她们喝的酒基本是官酿米酒，受酿酒技术和?成本的限制，那些?米酒有些?浑浊，或为绿色或为白?色，喝起来有点甜，也不容易喝醉。
不过这并不代表所有的酒都是这样，那些?更好的酒，如剑南烧春，还有葡萄酒，都是经过过滤的宫廷御酒，寻常人一般没机会享用。
但，这些?贡酒与普通官酿酒的区别大?抵是贡酒更清澈，喝起来口感更好，它们都不是蒸馏酒，仍属于酿造酒。注1
掌握的酿造技术跟造纸术一样，都是经过上千年的累积、改进、发展，最后沉淀下来的，她从系统那儿得到的酒曲也注定她酿出来的酒跟现在的官酿酒有很大?的区别。
首先她酿出来的是黄酒，酒质更清澈，基本是琥珀色或金黄色。其次酒精含量更高，口感醇厚浓郁，风味更有层次，那些?酸涩味会减少。最后温热过后劲儿会很足，因此喝着觉得酒味丰满，微微回甘的同时也会觉得辛辣。注2
张棹歌没有纠结，先让崔筠在一旁坐下，然?后去?酒窖抱来另一坛酒说：“那这种酒可能?更符合你的口味，尝尝看。”
这属于半干黄酒，酒甜而不腻，酒味适中，不会有酸涩感，度数也不高。注3
她拿酒勺给崔筠装了?半碗，崔筠闻了?下，说：“味道不大?，还有梅子的气味。”
说完，浅浅地?呷了?口，眼睛顿时就亮了?，又?放心大?胆地?喝了?一大?口。
“你怎么不把这酒放私库？”崔筠开始秋后算账，当初放在私库的是这酒，她也不至于喝醉了?。
张棹歌笑说：“我也没料到你想喝，随便?放的。”
崔筠：“
……”
“你喜欢这酒，我给你的私库里放几坛。”
崔筠想了?想，拒绝了?：“还是存在酒窖中吧，私库不合适藏酒。”
随即又?问：“那种酒叫老君堂，那这种酒呢？有酒号吗？”
张棹歌思索了?番，目光落在崔筠因喝了?酒而微红的脸颊上，笑意盎然?：“就叫娘子醉吧！”
崔筠嗔怪地?瞪了?她一眼：“你是生怕别人不知道我喝醉酒吗？”
“七娘若是怕醉，那还是热了?后再喝吧。不过很快便?要入夏了?，到时候取些?酒用冰镇过，那口感才清爽。”
两?人依偎着，各喝了?两?碗酒。
崔筠为这两?款酒各自题了?诗，以便?卖酒时能?更加迅速地?打开市场。
——
常年外?出跑商必经鲁阳关古鸦路的商贾们忽然?发现附近的草市多了?一个邸店，这邸店颇大?，不仅有客房可供商贾歇脚，还有美酒佳酿。
大?老远地?就闻到一股醇香的酒味，不自觉地?就被勾着来到邸店的门前。
门口有两?位镇兵，商贾们哪里见过这个阵仗，都被吓了?一跳，踌躇着不敢进去?。
可是天色不早了?，还隐约要下雨，他?们总归是要找地?方住宿的。
这时，邸店的博士（伙计）迎了?出来，商队的领头打听外?面怎么有官兵？
博士笑着解释：“因为我们这邸店是镇中牙将开的。”
这“镇中牙将”并不是张棹歌，她还不至于傻到用自己的名号去?经商。
而军中的军将、镇官也有官职在身，亲自去?经商容易招人话柄，故而张棹歌用的是跟别的军府一样的办法，那就是招募一些?人，署以牙兵的军职，让对?方来经营。
其中一个是应四娘的小叔子，因为对?方入了?兵籍，既不用行军打仗，只需卖酒经营邸店，也不用去?服徭役了