,估计早就把华国的烹饪技法忘光了,没想到居然还能作出这么出彩的菜肴。果然不愧是名门之后。‘钻沙肚头’这道菜真棒,我都在考虑要不要来点酒了”
五号考官有些犹豫的提出疑问:
“汤云飞,这个真的是‘钻沙肚头’吗。我看你前半部分好像是火爆肚头,后半部分应该是‘避风塘’的炒法,这不是小河帮的技法。”
汤云飞脸上一红,但依然说:
“这道菜就是这样做没错。火爆肚头本身是川蜀菜系的,我父亲借鉴了南粤菜系的技法才发明了这道菜。你看金黄的蒜蓉不就像是黄沙吗?”
汤云飞的回答说的很像那么一回事,五号考官听了将信将疑。
二号考官本来品尝汤云飞的菜品后脸色稍霁,这时脸有沉了下来。
“哼,不学无术还想蒙混过关。汤云飞,你在一开始就已经输了。”