「那白菇子是哪儿来的？」刘玉真没忍住问他，「我娘说那汤鲜得很。」
「那是夏至的时候特有的菇子，长在山里头，外面是看不到的，」陈世文回答：「而且也难找得很，一见了光就要败，也就几位舅舅有法子，每年能带好些过来。」
「那几位舅舅可还能再找来？我看不但我娘喜欢，几位长辈和孩子们也喜欢呢，若是能有多的，我们可以使银子买。」
陈世文想了一下，道：「那我问问，不过这菇子当天就要吃了，再放就要坏。」
「你就问一问呗，若真是有我便让人驾车送过去，难得我娘喜欢。」刘玉真催他快去问。
陈世文很快就回来了，遗憾地说：「那三背篓已经是全部了，再多就得往深山里找。几位舅舅很高兴这菇子能卖银子，但我想着深山危险，没必要因为这个为难几位舅舅，就拒了。」
「真儿，舅舅那村子里穷得很，你可有什么法子能让他们富裕些？」
「你问我？」刘玉真惊讶地指了指自己，诧异他竟然问自己这个问题。
陈世文带着笑意点头道：「自然，先前你想出了卖稻田鱼的法子，族长说今年族里的鱼都定出去了，年底能有个好收成。」
「后来又有这油坊，可见娘子是个善于经济的，如今沟儿庄穷得叮当响，可不得问问娘子有什么高见。」
说完他还识趣地亲手斟茶，递到她面前。
刘玉真高兴地笑了，端过茶饮了一口，问道：「这沟儿庄在哪儿啊？」
陈世文欲说刘玉真又连忙打断，翻箱倒柜找出了之前在他书房里找到的那副地图摊开在桌子上，「你指给我看看，在哪儿呢？」
「你怎么把这图找来了？」陈世文惊讶道：「这还是我在书院读书的时候画的，那会儿山长正教我们看辇图，你看得懂吗？」
「你可别小瞧我们，不但我看懂了，慧姐儿也看懂了呢，康哥儿因为年岁太小东西不分，就还差些。」
「你快和我说说这沟儿庄在哪儿？」
陈世文在图上指点，「从后山这里，经过这条路然后翻过这座山，在这里。」他点了一个山腰处，圈了约莫有半个坡下村大小的土地。
「在山腰山，这可不好办了，」刘玉真回想着以前看到过的例子，「他们种什么？吃什么？」
「多种的是高粱和豆，那边稻子种不活，」说到此处，陈世文又道：「真儿，适才几位舅舅都说要多谢你呢，你开的那油坊里有许多豆渣，他们那好些人家用豆子换了去，今春就能吃饱饭了，还不涨肚子。」
「还有那豆油，自家不吃直接卖给卖油郎也有四十五文一升，多背些出来便能多换点盐，村子的人感激得很，有人说要给你立长生牌位呢。」
「使不得使不得，」刘玉真吓了一跳，连连摇头，「可千万别！」
这世间的确是有许多人会为恩人立长生牌位的，但她可接受不了，不禁再次强调道：「这什么长生牌位的，千万别！」
陈世文见她激烈反对，连忙道：「好好好，我会和舅舅们说的。」
刘玉真这才放心，问道：「除了这高粱和豆子，他们可有养家禽？或种别的什么？」
陈世文摇头，「他们那田地很少，除了这两样之外还有些麦子，但我们这种不好麦子，收成少。至于旁的他们平日里常进山打猎，捡些山货，偶尔会有小贩去收。」
刘玉真明白了，仔细想了想道：「不如让舅舅们养些猪羊？」
「既然他们那种不了地那不如做点别的营生？养猪或者养羊，养十几二十隻勤侍候着，养大了再赶出来卖，上回你去京城的时候家里把养了一年多的猪都卖了，听祖父说每头都有十一二两银呢。」
「而羊就更贵了，我庄子上养了有，都是家常吃的，但若是往外卖一隻也要近十五两银子。毕竟咱们县城的富贵人家都不爱吃猪肉，嫌弃它们味重。」
「而羊肉虽也有味道，但加些香料煮一煮就散了，也温补，以前在府里的时候，大厨房那边每天都要杀一隻羊。」
「若是他们愿意养这猪羊，那田地里就多种些豆子，辛苦一年能得一百多两，多少谷物不能买？」
「这……」陈世文犹豫着，在他的概念里种地才是首选，虽然抱着试一试的心思问了刘玉真，但其实并没有抱多大希望的。
但仔细一想她说的很有道理啊。
种地一年到头都吃不饱饭，打猎会受伤死人不说，没人来收那皮子之类的就卖不出去，辛苦一年也就买点盐巴酱醋。
真的还不如养几头猪养划算。
第73章
张家舅舅们对这副业的赚钱程度半信半疑，陈世文却是有所体会的, 劝说道：「大舅舅, 我娘子说得有理，这人富裕了自然是想着要吃好喝好的。」
「以往我们村有许多人一年攒不下二两银，便油不舍得吃, 肉也不舍得割, 前村的屠夫五日才杀一头猪。」
「但如今家家户户借着这稻田鱼和卖油的营生得了几个閒钱, 那屠夫便两日杀一头猪了, 而这附近村落的猪是有限的，养多了还发病, 可见这里头的前景。」
张家大舅犹豫：「三娃啊，不是舅舅不信你, 只是这地就是咱们的根啊，这不种些粮食咱心里不踏实。」
「对对对, 」其他几位也附和，「还是要种地啊！」